receta de Camarones Culichi

Camarones Culichi

Te enseñaremos como hacer Camarones Culichi para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Camarones Culichi:

  • ● 4 filetes de pescado en trozos (su preferencia)
  • ● 5 chiles poblanos
  • ● 3 dientes de ajo
  • ● 1/2 cebolla blanca
  • ● 3 cucharadas de consomé
  • ● Sal y pimienta
  • ● 1 lata de media crema
  • ● 1/4 de queso monterrey
  • ● 1 taza de leche
  • ● Aceite de oliva
  • ● Mantequilla
  • ● Harina

Como hacer Camarones Culichi:

  1. Se salpimienta y enharina el pescado
  2. Se tateman los chiles, desvenan y limpian
  3. Se licua; los chiles, cebolla, ajo, consomé, crema y leche (salsa culichi)
  4. Se pone a freír el pescado en el aceite y/o mantequilla
  5. Se añade lo licuado bajando el fuego a mínimo
  6. Para salir se añade el queso rayado encima y se deja gratinar.
  7. Nota
  8. Puede colocar los filetes ya dorados en un molde enmantequillado y sobre el la salsa culichi.
  9. Se puede añadir camarones, o bien el platillo ser a base de camarones
  10. Se sirve acompañado de verduras al vapor y arroz, o bien con arroz con verduras
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 4 Estrellas de 5 (4 votos)
  • Enviada por: Rodrigo De Santana
  • Publicada el: 26-11-2007

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Hay 14 comentarios en la receta de Camarones Culichi

Muchas gracias por la receta, ojalà pudieras poner màs

Iliana Ibarra el 05-06-2008

Y LOS CAMARONES, DONDE QUEDARON?????

KARLA el 19-09-2008

Yo comi este platillo en Tucson Az. Pero igual q karla y los camarones en donde quedaron.

jose el 12-09-2009

solo cambien el pescado x el camaron; el camaron lo pueden cocer con mantequilla y luego le vierten la salsa culichi

maria moreno el 03-12-2009

Gracias por la receta, esta deliciosa.

juan yañez el 13-12-2009

Muchas gracias por la receta...la hize y me quedo deliciosa, la hize con camarones...

Vicky el 11-03-2010

donde quedaron los camarones a la culichi?????

uriel el 18-07-2010

se le agrega un poco de curry en polvo para realzar el sabor

juan antonio el 02-08-2010

Y mis 50 mil pesos, que? Que diga camarones.

cruz el 18-11-2010

nececito la receta de los camarones no de pescado

ernesto el 08-12-2010

nececito la receta de los camarones no de pescado

ernesto el 08-12-2010

esa mamada que..CAMARONES no filete..C-A-M-A-R-O-N-E-S...

EXIGENTE el 12-06-2012

camarones al culichi.????? y el camaron

PPEPE el 04-07-2012

Como la hacen de pedo por un error, cambien el filete por el Camaron y sansechingo!!! listo

Pedro el 09-12-2014