Camarones crugientes con nuez

Ingredientes de Camarones crugientes con nuez:

• ● 10 a 15 camarones (de preferencia 16/20)
• ● 1 diente de ajo grande finamente picado.
• ● 1 echallote finamente picado.
• ● 1 huevo.
• ● 2 cucharadas soperas de leche.
• ● 1/2 taza de nuez triturada.
• ● 3 cucharadas soperas de pan molido.
• ● 1 pizca de pimienta callene.
• ● sal al gusto.
• ● 1/2 taza de aceite de olivo.

Como hacer Camarones crugientes con nuez:

1. En un resipiente agregar el pan molido, la pimienta callene y la sal y rebolver, en otro recipiente integrar el huevo, la leche, el ajo y el echalot y batir muy bien manual mente, pasar los camarones en la mezcla y despues pasarlos por la mezcla del pan con la nuez, en una sarten agregar el aceite de olivo y dejar calentar a fuego medio y agregar los camarones.
2. Sacarlos y escurrirlos.
3. Se pueden servir acompañados de ensalada y vinagretta de valsamica o al gusto.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
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• Enviada por: Gabriela y Juan
• Publicada el: 19-08-2009