Camarones al Tamarindo

Ingredientes de Camarones al Tamarindo:

• ● 20 camarones
• ● 1/2 onza de aceite de olivo
• ● sal y pimienta
• ingredientes para la salsa:
• ● 30 gramos de mantequilla
• ● 2 tazas de pulpa de tamarindo
• ● 1 onza de vino blanco
• ● sal y pimienta

Como hacer Camarones al Tamarindo:

1. Cocinar los camarones con el aceite de oliva a fuego medio con sal y pimienta al gusto. agregar la salsa de tamatindo por 2 o 3 minutos
2. Preparacion de la salsa:
3. Derretir la mantequilla y agregar el azûcar caramelizar icorporar el tamarindo, vino blanco sal y pimienta, dejar reducir y retirar del fuego

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
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• Enviada por: Sofia
• Publicada el: 03-12-2010