Beso de angel

Ingredientes de Beso de angel:

• ● 4 tazas de galleta molida,
• ● 1/3 taza de azúcar,
• ● 1/3 taza de almendra molida,
• ● 1/2 taza de mantequilla,
• Para el relleno:
• ● 1 1/2 paquetes grandes de queso crema,
• ● 3 huevos,
• ● 1 cucharada de vainilla,
• ● 1 lata de leche condensada,
• ● 3 manzanas peladas, picadas y en cuadritos,
• ● 1/4 taza de licor de amaretto,
• ● 1/3 taza de almendra picada

Como hacer Beso de angel:

1. Licúe el queso crema, añadiendo uno a uno los huevos, la vainilla y la leche condensada.
2. En un recipiente vierta la manzana picada junto con la almendra y el licor; incorpore todo y mézclelo con los ingredientes que licuó.
3. Aparte, mezcle todos los ingredientes de la tartaleta hasta que obtenga una consistencia tersa; forre un molde para pay.
4. Ya listo el molde, agréguele el relleno y hornee durante 20 ó 25 minutos a una temperatura de 250 ºC.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: --
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• Enviada por: Fernanda Carot
• Publicada el: 14-02-2006