receta de Arroz con pollo y champiñones

Arroz con pollo y champiñones

Te enseñaremos como hacer Arroz con pollo y champiñones para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Arroz con pollo y champiñones:

  • ● 2 pechugas de pollo
  • ● 6 champiñones chinos secos
  • ● 2 tajadas de jengibre
  • ● 1 cucharadita de maicena
  • ● 3 cucharadas de salsa de soya
  • ● 2 cucharadas de aceite
  • ● 1/2 cucharadita de azúcar
  • ● 1 cucharadita de sakè
  • ● 2 tazas de arroz
  • ● 3 1/2 tazas de agua

Como hacer Arroz con pollo y champiñones:

  1. Corte las pechugas de pollo en pedacitos. Cubra los champiñones con agua caliente y déjelos sumergidos por 15 minutos o hasta que estén blandos; incorpore los tallos y corte en 4 las cabezas de los champiñones.
  2. Mezcle en un bol todos los ingredientes menos el arroz y el agua. Junte el arroz con el agua en una caserola, hierva con la olla destapada por 5 minutos o hasta que el agua se ha absorbido completamente; distribuya sobre el arroz la preparación con el pollo y los champiñones, tape bien la caserola, reduzca la llama al mínimo y cueza por otros 20 minutos.
  3. Retire del fuego y sirva caliente.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Manual de cocina
  • Publicada el: 06-07-2006

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