Ensalada de pulpo

Ingredientes de Ensalada de pulpo:

• ● 1 PULPO
• ● ACEITUNAS NEGRAS
• ● PATATAS
• ● ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA

Como hacer Ensalada de pulpo:

1. SE CUECE EL PULPO CON LA PATATA.
2. UNA VEZ COCIDA LA PATATA, SE SACA DE LA OLLA Y SE CORTA EN DADITOS PEQUEÑOS.
3. UNA VEZ COCIDO EL PULPO, SE DEJA ENFRIAR Y SE LIMPIA DE PIEL Y DE VENTOSAS, Y TAMBIEN SE CORTA EN DADITOS PEQUEÑOS.
4. CORTAR LAS ACEITUNAS NEGRAS EN DADITOS.
5. MEZCLAR TODO Y SAZONAR AL GUSTO.
6. UNA VEZ MEZCLADO, AÑADIR EL TOQUE DE ACEITE DE OLIVA, REMOVER UN POCO PARA QUE LE DE GUSTO A LA PATATA Y SERVIR, CON OTRO CHORITO DE ACEITE A CADA PLATO POR ENCIMA.
7. SERVIR FRIO.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
• Enviada por: Manual de cocina
• Publicada el: 24-06-2006