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Porciones: 0
Tiempo Preparación: --
Categoria: postres
 
Ingredientes:
● 300 gr de galletitas criollitas
● 1 litro de leche
● 1 lata de leche condensada
● 1 taza de maizena de maizena
● 250cc de crema de leche.
● 3 barritas de chocolate
● 100 gramos de mani

Preparación:  
Colocar en una olla la leche con la leche condensada la crema de leche y la maizena. revolver hasta que hierva, apagar el fuego y dejar enfriar. luego pasar esta preparacion por un colador para que se nos pase algun grumo. en una bandeja vamos a colocar una capa no muy gruesa de la preparacion, y vamos cubriendo con galletas, luego se le agrega otra capa de la crema y otra capa de galletas, asi hasta la ultima capa. cuando cubre la ultima capa llevar a la heladera, dejar enfriar mientras prepara aparte crema de chantilli, raya el chocolate y tritura el mani. cubra todo el postre con la crema de chantilli y le va agregando en forma de lluvia el chocolate rayado y el mani.

Llevar a la heladera y servirlo frio. dios quiera que entiendan como lo redacte y si lo preparas disfrutalo que es muy rico. hasta pronto.

 
Enviado por: Luisa Batlle
 
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 norma arroyo | 2006-11-26 14:21:12
Como preparas la crema chantilli?????
 catalina | 2007-01-05 14:06:44
es bueno que al prepararlo en la olla agregues tambien un huevo , ya que este hace que la crema que estas preparando quede mas suelta y liviana, ademas procura agregar la misma cantidad de crema de leche como de leche condensada.
 luz mary muñoz | 2008-02-21 06:27:34
hola DIOS TE BENDIGA quiero saber que cantidad debo usar para hacer 30 postres
 Esleby Santoya | 2008-05-07 21:00:51
Como preparto la Crema chatilli????
Porfis
 nani | 2008-05-22 15:19:37
para mi este postre es uno de los mejores de esta vida gracias por la receta me kdo genial!!!!
 CARMEN SEGRERA | 2008-06-13 11:09:39
SI E POSTRE ES PARA ADULTOS ECHALE DOS COPITAS DE WHISKY O CREMA D WHISKY, SI ES PARA NINOS ECHALE VAINILLA. A MI PARTUCULARMENTE ME QUEDA DE RECHUPARSE CUANDO SE LE AGREGA LICOR
 ALEYDA | 2008-07-02 21:24:07
Super delicioso este postre y me quedo mas rico porque en vez de galletas le coloque bizcocho que yo misma prepare. gracias por esta estupenda receta
 JESSICA | 2008-07-03 12:54:26
hola espero estes bien gracias por com`partircon todos tureceta
 Margarita Acosta | 2008-07-22 11:54:37
gracias por facilitarme la receta a mis hijos le gusta mucho se la voy ha hacer y se que les va ha agradar, gracias por compartirla receta conmigo Dios te Bendiga
 yanny | 2008-08-05 15:36:29
como se hace la crema chantilli?
 yeferson ramirez | 2008-08-26 14:32:58
pues mi comentari es que este´postre es muy rico yo ya lo probe es completamente delicioso pruebenlo y veran que no son metiras
 Marta Tarazona | 2008-09-06 11:56:46
Ese postre me encanta, gracias por la receta, quería saber si le puedo echar cualquier galleta.
Gracias
 Marta Tarazona | 2008-09-06 12:02:08
Como se prepara la crema chantilli?
 Nohelis | 2008-09-10 16:10:42
Como se prepara la crema chantilli
 CAROLINA DELUQUE | 2008-10-10 13:29:15
como lo escribites yo lo hago quiero otra reserta asi de facill que lleve leche por que la de las tres leches y la de napolion con chantilli siempre son los que hago me gustaria cambiar de postres si me puedes ayudar gracias
 NATHI | 2008-12-01 17:42:03
en el bol la crema y bátala a potencia máxima durante 3 min., entonces vaya agregando, sin dejar de batir, el azúcar y las gotas de esencia o licor, y continue batiendo hasta espesar, más o menos 2 o 3 min. más, pero no demasiado para que no se corte


Crema de leche
250 g
Azúcar impalpable
3 cdas.
Esencia de vainilla
3 gotas

 nathi | 2008-12-01 17:42:41
esa es la receta para la chanty
 Claudia | 2008-12-27 10:11:19
Mil gracias por esta excelente receta, es la preferida por mi familia. Felices fiestas
 mary | 2009-01-02 19:19:41
Como se prepara la crema de chantilli?
 estefy | 2009-01-09 14:37:15
como se prepara la crema chatillí????????????????
 estefy | 2009-01-09 14:38:42
alguien sabe?? expliquenme por fa...
 susana | 2009-03-07 11:28:25
ya prepare este postre pero a diferencia de todas ustedes no tuve suerte, al ponerlo en el congelador quedo como un helado y no con la consistencia de postre q alguien me explique porque?????
 victoria sanchez | 2009-03-23 20:45:10
excelente
 cecilia | 2009-04-06 15:36:30
excelentes tus recetas,cuando puedas mandame unas a mi correo
 Linda | 2009-05-08 13:57:53
Susana, no se debe colocar en el congelador, la idea es que tenga temperatura inferior a la de ambiente, lo correcto es dejarlo en el refrigerador, pero no en el congelador.
 orieta huratdo | 2009-10-11 13:38:35
hola que tal mi inquietud es: que cantidad de ingredientes necesito para hacer aprox 20 postres
gracias
 nina narvaez | 2009-10-15 16:06:33
la verdad a mi este postre m parece supergenial. es como para chuparce los ddos........
 Liliana | 2009-10-23 16:40:59
Hola pues a mi este postre me dió mucho dinero porque yo lo preparaba y lo comerciaba, la gente que me lo compraba estaba fascinada y cada vez que me veían llegar por allí con mis postres se enloquecían y los vendía todos de una. Es delicioso. Ahora vivo en España y lo preparé aquí y le ha gustado a la gente que lo ha probado. Aquí solo lo preparo para casa, no lo comercio. Gracias.
 gleinis beatriz lopez | 2009-11-01 12:48:00
tu receta esta fenomenal pero también me gustría saber como se prepara la crema chantilli. gracias
 ANYTA | 2009-11-05 11:25:44
PARA HACER LOS TRES 30 `POSTRES O 30 PORCIONES SE MULTIPLICA LA FORMULA POR 3, POR EJEMPLO PARA CADA 10 POSTRES SON: 1 LITRO DE LECHE. UNA CAJA DE LECHE CONDESADA, UNA DE CREMA DE LECHE Y UNA CAJITA `PEQUEÑA DE MAIIZENA, ENTONCES YA SABES Q SERIAN TRES LITROS DE LECHE, TRES LATAS DE LECHE CONDENSADA ETC, LO DIGO, PORQ YO LOS HAGO PARA VENDER
 ANYTA | 2009-11-05 12:08:50
POSTRE DE QUESO HORNEADO....

10 HUEVOS
1 LIBRA QUESO MOZARELLA
1 TARRO GRANDE DE QUESO CREMA

EN UNA LICUADORA SE AGREGAN LOS HUEVOS LUEGO LA LECHE CONDENSADA, EL QUESO CREMA Y POR ULTIMO EL QUESO MOZARELLA EN PEDACITOS, SE LICUA BIEN, Y SE COLOCA LA MESCLA EN UN MOLDE ENHARINADO Y ENMANTEQUILLADO Y SE METE AL HORNO , A PRUEBA DE CUCHILLO!!!

QUEDA MUY RICO Y ES FACILITO
 Sandra Martínez | 2010-03-07 17:37:28
La primera vez que intenté hacerlo me fu muy mal, porque al echarle una tasa de maizena, se vuelve muy espeso y grumoso. (Además queda con sabor fuerte a Maizena). Hoy repetí el intento, pero esta vez solo usé media taza. Y resultyo muy bien!!
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