Pollo al vapor

Ingredientes de Pollo al vapor:

• ● 6 Presas de pollo(cuales fueran)
• ● 3/4 de taza de salsa de soya(sillau)
• ● canela china en polvo a gusto
• ● sazonador y pimienta a gusto
• ● 1 copita o 2a3 cucharadasde ron o pisco
• aprox 2 cucharadas de ajos y kion(jengibre)bien machacados
• ● 1 cucharada de azucar
• ● 2 cucharadas de maizena disueltas en un poquito de agua

Como hacer Pollo al vapor:

1. En un recipiente vierte toda la salsa de soya junto con la
2. canela,sazonador,pimienta,azucar la mitad de kion y ajos y una vez listo esto agrecale el pollo y ahi dejalo reposar por 15 minutos o mas despues de esto en una cacerola dora ligeramente el resto de kion y ajos con un poco de aceite y le agregas el pollo con todo. lodejas en fuego lento hasta que cosine,y cuando ya esta lo espezas con la maizena si consiges algas chinas(orejitas)le puedes agregar antes que lo espezes. lo sirvez con arroz.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
• Enviada por: Susana Puglia
• Publicada el: 14-04-2006