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  Galletitas de Canela
 
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Tiempo Preparación: -
Categoria: galletitas
 
Ingredientes:
● 100 gr. de manteca
● 125 gr. de azúcar
● 1 huevo
● 1/2 taza de miel de maíz
● 350 gr. de harina
● 1/2 cdita de jengibre en polvo
● 1/2 cdita de canela en polvo
● 1 cdita de polvo para hornear
● 1 pizca de sal

Preparación:  
Mezclar la manteca blanda con el azúcar, incorporar la yema y la miel, agregar los ingredientes secos tamizados, unir y llevar a la heladera hasta que la masa esté firme (una vez que la masa reposa en la heladera, se vuelve más elástica). Estirar sobre una mesada enharinada y cortar las galletitas con la ayuda de un cortante con la forma que más guste. Hornear en un horno precalentado a temperatura media, 180ºC, sobre una placa enmantecada y enharinada por 10 a 12 minutos aproximadamente.

 
Enviado por: Santa Clara
 
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 CARO | 2008-03-25 15:38:39
ESTAS GALLETITAS DE CANELA ESTAN DELICIOSAS SE LAS RECOMIENDO
mmmmmm....
 Lissy | 2008-05-03 15:56:16
Diablo 3sar3s37a 3s 8u3n1s1m4 y n0 s3 g4s74 n4d4 d3 d1n3r0.
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