Patatas a lo Pobre

Ingredientes de Patatas a lo Pobre:

• ● 1 kg. de Patatas
• ● 1/2 l. de Aceite de Oliva Virgen Extra
• ● 4 huevos
• ● Sal

Como hacer Patatas a lo Pobre:

1. Pelar las patatas y cortarlas muy finas
2. Calentar el aceite de oliva virgen extra y freírlas a fuego muy lento durante 20 minutos.
3. Escurrirlas y pasarlas a una sartén. Revolver las patatas con los huevos y servir.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
• Enviada por: Patricia Navas
• Publicada el: 23-10-2007