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  Patatas a lo Pobre
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: verduras
 
Ingredientes:
● 1 kg. de Patatas
● 1/2 l. de Aceite de Oliva Virgen Extra
● 4 huevos
● Sal
Preparación:  
Pelar las patatas y cortarlas muy finas

Calentar el aceite de oliva virgen extra y freírlas a fuego muy lento durante 20 minutos.

Escurrirlas y pasarlas a una sartén. Revolver las patatas con los huevos y servir.

 
Enviado por: Patricia Navas
 
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