|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Masa de Pizza
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
12
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
masas
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 1 1/4 taza de agua templada
● 1 sobre de levadura
● 3 1/2 tazas de harina de uso corriente
● 1 cc de sal
● 1/4 taza de aceite de oliva
● 1 pellizco de azúcar
|
|
| Preparación: |
|
|
Verter un 1/4 de taza de agua templada en un bol.
Echar la levadura en el agua y dejarlo 2 minutos en reposo.
Añadir el pellizco de azúcar y tapar el bol. Ponerlo en un lugar caliente entre 5 y 6 minutos hasta que la levadura empiece a formar espuma.
Poner la harina y la sal en un bol grande.
Hacer un pozo en el centro y verter la levadura. Añadir el resto de agua y el aceite y mezclarlo a mano.
Cuando los ingredientes estén bien mezclados, hacer una bola con la masa.
Amasarla durante 10 minutos, hasta que esté lisa y adopte una textura elástica.
Hacer una bola con la masa y ponerla en un bol untado de aceite.
Taparla con plástico de cocina y dejarla que aumente de volumen durante 2 horas en un lugar caliente.
Dividir la masa en dos partes. Extender cada una de las partes con el rodillo en una superficie untada con harina hasta conseguir el grosor deseado.
Ir girando y aplanando la masa al mismo tiempo hasta obtener un círculo de grosor uniforme.
Pellizcar los bordes de la masa.
Guarnecerla y ponerla en el horno.
|
| |
| Enviado por: Valeria Bonavena |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| anabell inzunza | 2008-02-13 12:32:11 |
|
|
| cuantos gr de levadura? Por que no encontre sobres |
|
|
|
| Felicita | 2008-04-02 19:56:34 |
|
|
| muy rico |
|
|
|
| brenda yanett | 2008-06-30 21:03:36 |
|
|
| hice la receta y la masa al hornearse no queda doradita de las orillas, queda blanca, se ve muy palida. no sera q le falte algo? |
|
|
|
| miri | 2008-11-10 15:42:43 |
|
|
| cuanto tiempo dura |
|
|
|
| miriam | 2008-11-10 15:46:24 |
|
|
| vez que la masa ya ha reposado dos horas y luego la estiras sobre un molde a que temperatura y por que tiempo debe ir al horno |
|
|
|
| Cesar | 2009-03-01 09:18:29 |
|
|
nos es muy detallada, descriptiva , que tipos de levadura
como son las porciones , etc.......
es lo que esperaba de la ilusion de internet
gracias |
|
|
|
| ELO | 2009-04-26 16:46:15 |
|
|
| Para que no quede blanca de las orillas y tome un buen color, se le pone huevo |
|
|
|
| Enzo_ba_go_13 | 2009-09-12 13:40:34 |
|
|
| Pero dejense de joder sale re bien no saben ni cosinar y bienen a críticar |
|
|
|
| noe | 2009-10-01 11:25:35 |
|
|
| yo le puse una cucharada de azucar y doromas x 18 minutos |
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Lomo strogonoff |
| Limpiar la carne y cortar en cubos de 1,5 centímetro de lomo.Mezclar la harina c... [ver receta] |
|
|
|
|
|
Puchero
|
|
En un cuenco poner a desalar los huesos y limpiar de impurezas el tocino y el de
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Natillas
|
|
Reservar una tacita de leche y poner a hervir el resto con la media ramita de ca
... [ver receta] |
|
|
|
|
| |
|
|
