Ensalada Caprese

Ingredientes de Ensalada Caprese:

• ● Tomates, pelados, sin semillas cortados en rebanadas
• ● Queso Mozzarella, cortado en rebanadas delgadas
• ● Aceite de oliva
• ● Albahaca, picada
• ● Sal
• ● Pimienta Negra

Como hacer Ensalada Caprese:

1. Colocar el queso mozzarella en una fuente y sazonar con sal y pimienta. Rociar con aceite de oliva y mezclar. Dejar macerar 30 minutos.
2. Para servir, alternar en una fuente las rebanadas de tomate, queso mozzarella y albahaca, sobreponiéndolas ligeramente. Sazonar con sal y pimienta y rociar con aceite de oliva.
3. Sugerencias para la lonchera:
4. Dejar el queso mozzarella macerando desde la noche anterior. Armar al día siguiente.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
• Enviada por: Patricia Gómez
• Publicada el: 10-09-2007