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  Gelatina de limón y helado de yogur
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: arroces
 
Ingredientes:
● 1 litro de yogur natural,
● 1 lata de leche condensada,
● 2 sobres de grenetina sin sabor,
● 1/2 taza de agua,
● 5 gotitas de colorante vegetal verde,
● 1/2 litro de helado de yogur,
● El jugo de 6 limones.
Preparación:  
Disuelve la grenetina en la media taza de agua hasta que se hidrate; ponla a que se caliente en el micro sólo un minuto y revuélvela con el yogur, la leche condensada, el jugo de limón y el colorante vegetal. Revuelve muy bien hasta obtener un color uniforme. Pasa la preparación anterior a un molde en forma de rosca y refrigera hasta que cuaje. Una vez desmoldada, en el centro de la rosca vacía el helado de yogur y sirve de inmediato.
 
Enviado por: Samuel Longo
 
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