Betun de Limon

hola a todas kisiera saber xq cndo hago sta receta kndo vy añadiendo la azucar se baja toda la klara y despues se lo pongo al pastel y al dia sig. el pastel ya no tne nada xq el pastel lo absorvio.....gcs

esta riquisima
gracias


deceo que compartamos mas recetas.

gracias, me imagino ke funciona igual con cualquier cìtrico.............

Muchas gracias por compartir tu receta

oigan si sirvee?? esqee la necesito paraa san valentin

puedes bañar un pastel y cubrirlo con coco rayado o mas limon si lo quieres agrito queda mmmmm

no es sierto no sirve yo ya lo hice y sabe malisimo iuu no lo agan solo gastan dinero

ya la hice y me quedo deliciosa pero tengo una duda ,... lo podre poner en una dulla para decorar el pastel......alguien que me diga???
yo lo hice con 3 claras y las bato a punto de turron y despues le agregue el azucar glass de poco a poco hata que me gusto el sabor y despues el jugo de limon tambien de poco en poco hasta que me quedo delicioso.........

saludos

estoy en clases de decoracion de pasteles pero el betun k acemos para decorar no me gusta mucho esta muy dulce alguien sabe de algun betun rico k sirva igual para decorar pasemelo porfas.aki les dejo mi correo etzabel1981@hotmail.com

mmm tengo mis dudas pero lo intentare

como puedo hacer para que dure mas de un dia o cuanto tiempo debo batirlo, debe ser con tenedor? no puede ser con el batidor electrico?

puedo ponerlo sobre pay de limon ????? y sabra rico??'

MMMMM YA LO ELABORE Y QUEDA DELICIOSO, GRACIAS POR SU APOYO CON ESTAS RECETAS TAN SENCILLAS,RIQUISIMAS Y SOBRETODO FACIL PARA NOSOTRAS LAS PRINCIPIANTES DE REPOSTERIA, GRACIAS

A mi si me gusta este betun, el sabor es agradable, lo unico que no me gusta es que se baja por cualquier cosa, me gustaria un tip para evitar que esto pase

me encanta esta receta esta super facil no como otras que son muy dificiles
me gustaria hacer un betun de fresa me podrian decir como?

usa el cremor tartaro esta en los condimentos ,todo lo haces igual y al final le agregas media cucharadita del cremor tartaro y listo , ojala te sirva.

el cremor tartaro es para que aguante mas tiempo firme el betun de limon.

He hecho betún de limón con puras claras de huevo y sabe asqueroso, haré el que recomienda haber qué tal queda y se los diré si es recomendable o no.

ES MUY RICO ; IGUAL SI LO BATES CON ESCENCIA DE COCO QUEDA DELICIOSA PARA ADORNAR UN PASTEL CON FRESAS

esto no es \"betun\" de limon, es Glasse royal :/ pobres no creean todo lo que se escribe!

o lo hice con 3 claras y las bato a punto de turron y despues le agregue el azucar glass de poco a poco hata que me gusto el sabor y despues el jugo de limon tambien de poco en poco hasta que me quedo delicioso.
LO QUE MAS ME GUSTA ES QUE SABE MY RICO CON 3 LIMONEA

yo nunca lo he hecho con huevo,yo lo hago con queso crema y esta super delicioso,solo pones 1 queso crema,jugo de limon,al gusto y azucar al gusto,ojala les guste esta receta,pruebenla y veran.

gracias, hace mucho deceaba tener esta receta y al fin la incontre.

¿Qué tipo de limón se usa? ¿Amarillos o verdes? Porque pensando en el tamaño, el limón amarillo es mucho más grande y jugoso que uno verde x)

NO SALE ESPESO PARA DECORAR UN PASTEL LO HICE SEGUI LOS PASOS Y SE HIZO MUY FEO NO SE EN QUE CONSISTA PERO NO AGUANTA PARA PASTEL

hay otro betun se hace con 1 taza de azucar agua la necesaria solo para cubrir el azucar se pone a fuego lento hasta que se haga como una especie de hilo y al ponerlo en una taza de agua se forme una bola suave, aparte ya deberas tener batido las 3 claras de huevo y agregaras el azucar y por ultimo el jugo de 2 o 3 limones segun te guste seguiras batiendo hasta que este con una conistencia adecuada para enbetunar lo puedes saborizar con los sobrecitos de kool aid, el de fresa queda muy rico ademas el rosa queda muy lindo espero les sirva.

NESESITO SABER SI SIRVE porfa

DIGANME COMO ES , ES QUE QUIERO UNA COMO TURRON Y OTRA COMO LA QUE LES PONEN A LAS DONAS DE GLAS