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Pollo Azteca
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
aves
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| Ingredientes: |
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● 6 Pechugas de pollo.
● Huitlacoche.
● Mantequilla.
● Sal.
● Salsa inglesa.
● Pimienta negra molida.
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| Preparación: |
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Se macera el pollo con la sal, salsa inglesa y la pimienta y se deja reposar 1/2 hora.
Las pechugas se rellenan con el huitlacoche y se fríen con mantequilla. El tiempo de preparación 45 min.
El huitlacoche es el hongo que da la mazorca de maíz, este se puede comprar enlatado y se consigue en cualquier tienda que venda productos mexicanos. |
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| Enviado por: Yolanda Guzmán |
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