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  Ensalada de fideos
 
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Porciones: 4
Tiempo Preparación: -
Categoria: ensaladas
 
Ingredientes:
● 200 gramos de fideos tipo "rueda" (sancochados)
● 1/4 taza de arverjitas hoja redonda (cocida)
● 150 gramos de jamon tipo ingles picado
● 1 taza de mayonesa bien aderezada
● 2 huevos duros
● 1 cucharada de perejil picado
● 2 pepinillos encurtidos, picados
Preparación:  
Mezclar en un tazón los fideos escurridos y fríos con las arverjitas, jamón, pepinillos, unir la mayonesa. Vaciar en una fuente y decorar encima con las rodajas de huevo duro y perejil picado.
 
Enviado por: Alicia Miguez
 
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 florcita | 2009-04-05 13:35:03
esta muy rico grcias por la receta se pasaron
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