|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Masa escaldada
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
masas
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 2 partes de agua
● 1 parte de aceite de oliva
● 6 partes y media de harina
● Una pizca de sal
|
|
| Preparación: |
|
|
Poner al fuego el agua y el aceite con una pizca de sal, y cuando comience a hervir echarlo sobre la harina que tendremos preparada en un bol. Amasar de inmediato y estirar la masa.
Si queremos emplear esta masa para empanadillas, cortar en la forma deseada, rellenar y freír. Si la empleamos para pestiños (es un dulce típico de Extremadura y Andalucía en Semana Santa y Cuaresma, se hacen con esta misma pasta pero bañados en miel.) estirarla tan fina como nos sea posible, pues cuanto mas fina sea la masa mas huecos quedaran.
Freír en aceite muy caliente, sacar de la sartén y ponerlo sobre papel absorbente. Espolvorear con azúcar.
|
| |
| Enviado por: Karina Bosniak |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Pavo de Navidad relleno |
| Deshuesamos el pavo por la parte del espinazo, teniendo mucho cuidado de no rasg... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Michelada
|
|
En un tarro o vaso para cerveza, primero se escarcha (que es poner sal en la boc
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Buñuelitos
|
Batir 1 huevo.
Agregar 1/3 taza de leche y 1 cta. de aceite.
|
|
|
|
|
 |
Ancas de Rana
|
|
Poner una cazuela de barro al fuego con aceite de oliva, el unto, la cebolla y e
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
