Gastronomia 2596 Recetas 
 MENU PRINCIPAL
  Inicio
  Envianos tu receta
  Buscar recetas
  Contactanos
 
 CATEGORIAS
  arroces (78)
  aves (139)
  bebidas (107)
  caramelos (11)
  carnes (215)
  dietas (4)
  ensaladas (58)
  galletitas (31)
  huevos (24)
  internacionales (169)
  mariscos (75)
  masas (55)
  panes de levadura (36)
  panes rápidos (50)
  pastas (44)
  pescado (91)
  postres (344)
  quesos (13)
  saladitos (65)
  salsas (80)
  sandwiches (2)
  sopas (66)
  tortas (192)
  verduras (160)
 
 
Busca recetas por su categoria
Categorias
 
  Canelones de acelga a los 3 quesos
 
Busca recetas por nombre o descripcion
Imprimir en formato amigable
Envia la receta a un amigo
Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: verduras
 
Ingredientes:
● 2 pencas de acelgas
● 200 gr. enmental rallado a mandolina
● 200 gr de grana padano rallado muy fino, o parmesano o manchego curado.
● 150 gr. lonchas de gouda.
● 300 cl de leche ideal o desnatada
● 5 huevos
● mantequilla
● sal
● pimienta recien rallada
Preparación:  
separamos tallos blanco de lo verde de las acelgas, quitamos los pellejos y nervios con un cuchillo, lavamos bien, cortamos tallos en trozos de unos 5 cm. 15 min hervor agua con sal. Retiramos del agua y dejamos que se enfrien. En el mismo agua hervimos 10 min. lo verde de las acelgas, sacamos y escurrimos bien. Cuendo estén frias cortamos a cuchillo o tijera e trozos pequeños. Reservamos.

En un bol, ponemos los huevor y leche y batimos bien, agregamos el enmental. Añadimos lo verde de las acelgas y removemos bien.

En una fuente de horno ponemos una capa de tallos de acelga, echamos por encima lo del bol, ponemos otra capa de tallos y volvemos a echar lo del bol. Terminamos con tallos. Ponemos encima las lonchas de gouda, y encima el grana padano rallado, ponemos unas lascas de mantequilla encima y al horno precalentado 200º, durante 15 min. Luego gratinamos durante 5 min. Dejamos templar.
 
Enviado por: Angel
 
LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :)
 COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA
 COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA
Tu Nombre
Tu E-mail * NO será visible en el comentario
Comentario o
Sugerencia
Escribe el codigo captcha
 
 
 RECETAS AL AZAR
Calamares rellenos en salsa
Limpiamos los calamares, guardando las patitas y los tentáculos ( quitandole los... [ver receta]
Pastel de plátanos
# Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas redondas de media pulgada.
Patatas a lo Pobre
Pelar las patatas y cortarlas muy finas

Calentar el aceite de oli ... [ver receta]
Congrio a la cazuela
El congrio debe escogerse de la parte abierta, cortándose en trozos regulares y ... [ver receta]
 
 
 Un Cocinillas On-line |  Recetas de Cocina |  Quesos y mas |  Bricolage y Decoración |  Manualidades |  Hogar y Manualidades |  Jardin y Hogar |
 Juegos Flash |  Juegos Super Mario |  Recetas de cocina |  Juegos Gratis |  Recetas de Cocina |  Recetas |

guiaderecetas.com 2006-2007 - no se hace responsable de las recetas ingresadas
ya que son enviadas por medio de los usuarios.Recetas.