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Choco flan
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● 1 caja de harina para pastel sabor chocolate,
● 1 lata de leche evaporada,
● 1 lata de leche condensada,
● 2 cucharaditas de vainilla,
● 6 huevos,
● 1/4 de taza de mantequilla derretida,
● 1 taza de agua,
● 350 gr. de cajeta,
● nuez (al gusto)
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| Preparación: |
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En un recipiente se mezcla la harina de chocolate, 3 huevos, la mantequilla y el agua, hasta que ya no se encuentren grumos. En la licuadora se mezcla la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla y los 3 huevos restantes. Luego, en un molde para hornear (previamente engrasado), se coloca en el fondo la cajeta. Después se vacía la mezcla de chocolate y por ultimo la mezcla de leches.
Se tapa con papel aluminio, y se hornea según las especificaciones que la caja de harina contiene o hasta que el pan este bien cocido. Ya horneado, se deja enfriar y se desmolda. Se le agrega nuez molida o en trozos, para decorar.
De preferencia se sirve frío.
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| Enviado por: Francisca Galdames |
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| Patricia | 2007-10-09 12:11:40 |
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He probado este pastel y me encanta, al encontrar la receta en su sección y ver lo sensillo que es, lo voy a poner en práctica.
Muchas gracias por compartirla y por la explicación sensilla pero clara.
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| YOLANDA ARELLANO | 2007-12-11 14:12:33 |
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| QUE FACIL ESTA ESTA ESTA RECETA Y MUY RICA |
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| luis | 2008-01-20 15:51:40 |
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| ma asmelo |
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| marco | 2008-02-07 10:20:08 |
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| mi mama hizo uno y le quedo bien batido |
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| norma vazquez | 2008-03-24 18:04:16 |
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| esta reseta es muy rica pero como le hago para desmoldarlo se me desbarata la orilla al sacarlo ayudenme y gracias |
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| noemi | 2008-06-29 12:48:11 |
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| no se como desmoldarlo, se voltea o que onda?? respondan plis |
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| LAUR | 2008-07-13 18:12:51 |
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| este es un espacio para mujeres yo no se que hac e aqui martin que se valla con los hombre g |
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| Ros | 2008-07-15 16:49:22 |
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Hay Para Fiestas y posadas, Martin y sus pendejadas¡¡¡
estan muy buenas las recetas... Gracias |
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| Ros | 2008-07-15 16:51:43 |
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Como se Desmolda, siempre se me pegan los panes que hago :( que les tengo que poner, siempre los engraso pero aun asi se pegan...
:( ayuda para saber????? gracias |
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| HErmy. | 2008-07-16 14:04:30 |
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| Pues yo lo probe y esta riquisimo pero lo voy tener que aser aver si me sale. Mi cuñada no me quiere ayudar pero bien que le encanta. |
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| piolina | 2008-09-05 23:17:24 |
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| muchas gracias por compartir esta receta, que da muy rica rica, yo conocia esta receta como pastel imposible, y para martin pues que pena me das que seas tan grosero!!!!!! yo no voy hacer grosera contigo, pero si te pido que te limites hacer este tipo de comentarios, ya que estoy mirando que te ofendes de masiado, yo en tu lugar mejor no comentaria nada y tu si que de verias hacer algo util!!!!!! |
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| salvador | 2008-09-26 19:45:55 |
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olas grasias pro la receta esta super padre intentara hacerlo jeje aber k tal me keda jajajaja sale ps por lok veo el tal martin jajaja fue muy criticado jajaja k bueno jaja y por lok beo puras muejres lo critican obo aki puras muejers ahy pero yo soy hombre y boy a estudiar gastronomia asik mebien ainvestigar k royo con este postre pork lo he probado y esta eskisito jejee
dhoom_dhoom2@hotmail.com |
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| ale | 2008-11-05 10:44:11 |
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| pongan su tabla nutrimental |
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| sandra | 2008-11-12 19:45:50 |
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| hola yo hice este chocoflan y mequedo delicioso para la perona que pregunta como desmoldar este postre le sugiero que antes de poner los ingredientes en el molde rocialocon aceite en aerosol y despues de sacarlo del horno dejalo refrigerar por lo menos 4 horas y asi no se rompera el flan espero que sirva de algo mi muy humilde consejo bye. |
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| ale | 2008-12-03 13:05:31 |
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| por que no ponen sus tablas nutrimentalles a cada uno de sus pasteles para saber cuanto nos pueden aportar. |
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| marisela | 2008-12-30 17:41:49 |
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| me parese muy bien las recetas saludos |
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| LORENA ADUNA | 2009-01-30 14:00:53 |
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| esta receta es excelente solofalto en la receta decirque se hornea en baño maria, es decir pones en un recipiente mas grande el molde con lamezcla pero le colocas agua calculando hasta donde llega la mezcla del flan, mas o menos a las mitad del molde, y cuando el pan este listo lo puedes desmoldar tiene que estar caliente para que la cajeta no se enfrie y se te pegue. |
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| Vicky | 2009-03-02 22:41:40 |
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Siempre se me queda pegada la cajeta en el fondo del molde y al desmoldar el pastel el flan se desbarata todo. Que se hace? No entendi so era mejor sacarlo del horno y enfriarlo para desmoldarlo o despues del bano maria en cuanto este listo el pan hacerlo para que la cajeta no se pegue?
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| Stacy | 2009-03-08 15:11:31 |
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| Porfas digan como lo saco del molde, sieeempre se me deshace frio o caliente! :( |
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| nallelii | 2009-04-04 15:03:49 |
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| qee onda se pega todo no c como desmoldar sin qee se pegue |
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| dana | 2009-04-07 12:15:33 |
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para desmoldar el chocoflan, lo ke puedes hacer kuando lo sakes obvio el chocoflan es a baño maria, kuando sakas este el mismo molde ke utilizaste el de abajo del pastel ponle agua fria y pon de nvo. el pastel encima y solo se hira enfriando tu nadamas ve dandole vueltas y cuando tu sientas ke se esta despegando lo sakas y wuala listo
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| ILIANA | 2009-04-10 14:00:59 |
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| ESTA FACIL LA RECETA P0ERO TAMBIEN CUANDO PREPAREN LA HARINA EN VEZ DE ECHARLE AGUA PREPARELA CON LECCHE Y TAMBIEN QUEDA SABROSO EL PAN ES U NA SUGERENCIA |
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| Connie | 2009-05-19 20:36:41 |
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| Gracias por la receta,ya tenía una y varían los ingredientes,pero probaré ésta,debe estar riquísima y agradezco a dana por el tip para desmoldarlo y a Francisca Galdames por su receta. |
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| martha flores dueñas | 2009-05-24 18:22:04 |
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| no me salio el chocoflan para nada bien nose por que si hise todo como dicen en las recetas quede en berguenza con mis hijos.el |
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| Norma | 2009-06-15 16:00:03 |
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Amigas para que no se les pegue pongànle papel encerado asi no se le pegarà.
Suerte , espero les ayude.
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| claudia | 2009-07-03 07:09:44 |
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| esta receta no tiene nada que ver con la real por eso es que seles bate se mete al horne primero el flan por 10 a 15 min o asta que cuaje un pocvo y despues la mescla del pan de chocolate espero les ayude |
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| Zughey | 2009-08-13 13:19:31 |
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| Yo ya lo prepare y esta ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Delicioso!!!!!!!!!!!!!!!!! a mis hijos y esposo les encanto. Gracias |
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| RaLiP | 2009-08-22 09:57:31 |
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| LO AKBO D PREPARAR ESPERO Q QUEDE DELICIOSO YA Q ES PARA UNA COMIDA CON LOS PAPAS DE MI NOVO...UPS =) |
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| Arturo | 2009-09-07 10:29:31 |
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| Pues resultó más imposible de lo que pensaba, y como dijo mi hermano, "si los posibles no te quedan... menos los imposibles", pero después de dos intentos, fue un éxito. |
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| denise | 2009-09-29 18:11:43 |
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| solo tengo una pregunta nose si este pastel lo puedo hacer en el horno por que algunos me dicen qe solo es para hacerlo en baño maria o en horno de microondas pero nose si lo puedo hacer en horno? |
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| isabel | 2009-10-14 18:56:59 |
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| se ve que esta bueno lo boy hacer para el cumpleños de mi hijo porque le facina el chocoflan |
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| Olga | 2009-11-13 18:50:38 |
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| XFIS PONGAN RECETAS DE PASTELES EN LOS QUE NO SE USEN HORNOS ¡YO NO TENGO HORNO! |
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| Ma. Elena | 2009-11-17 19:47:56 |
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| Quiero hacer este postre pero estoy viendo que la mayoria tiene la misma duda, me gustaria que nos dijeran como desmoldar . Gracias |
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| kotake :) | 2009-11-18 19:00:35 |
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| pues para desmoldarlo amm en primer lugar pues ell moldee devee de estarrr superrr bien engrasadoo y ya frioo pues es facil desmoldarlo :)) buenaaa suerteee |
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| kotake | 2009-11-18 19:01:59 |
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| haa nadaa mass lo boltean (L) |
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| karen | 2009-12-20 20:45:32 |
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| hola pues yo lo hice y la verdad me quedo todo batido, ayudenme pofa, quiero apreder a hacerlo. |
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| LIZ | 2009-12-20 23:51:52 |
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| PARA QUE EL PASTEL NOSE LES PEGUE Y NO TENGAN MIEDO SACARLO DEL SARTEN PUEDEN UTILIZAR EL PAPEL DE WAX LO VENDEN EN LA SECCION DE ALUMINIO (VIENE EN CAJA IGUAL QUE EL ALUMINIO NADA MAS QUE DICE WAX) |
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| alejamdra | 2009-12-30 11:37:15 |
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mmmmm..... pues la verdad.. no lo he hecho pero presiento que me me va aquedar bien batido... necesito la receta original....alguien que lo haya echo y que en verdad le haya salido....
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| addy | 2010-01-11 00:13:06 |
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Pues se ve ke esta dificil y mas x ke todos comentan ke se les
Bate y no les sale.. Y es ke si van a dar una receta denla bien
Por favor... XoXo |
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| jesus alvarado | 2010-02-18 22:52:23 |
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| para que no se pegue tienes que engrasarlo y espolvorearlo con harina y para que no se bata puedes poner el molde con la mezcla dentro de otro molde mas grande con agua hasta la mitad y bien tapadito con papel aluminio y para desmoldarlo puedes poner una base arriba del molde boltealo y dale unos golpes suabecitos y listo espero que les sirvan los consejos y si tienen preguntas escribanme a mi correo aidenuco007@yahoo.com y para intercambiar recetas bye |
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| Kiririkita | 2010-03-01 15:33:31 |
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| Yo, ya he hecho esta receta en el horno lo pongo en bano maria y para desmoldar... saliendo del horno le paso un cuhillo por la orilla solo para asegurarme que el pan se despegue y lo dejo enfriar un poco, justo cuando puedo tocar por 5 segundos con ambas manos el molde es cuando le pongo un plato encima y le doy vuelta, esa es la temperatura para que no se desbarate y para que la cajeta aun este liquida. Saludos |
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