Te enseñaremos como hacer Pollo al estilo Santorini para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Hola a todos, hace tiempo buscaba la receta!
Vamos a probarla a ver como queda y despues les comento, creo que hace falta un foro para que nos podamos expresar y compartir ideas.
Gracias y mucha suerte con la web.
Saluda Lorena
soy nuevo en el uso de las especias quisiera una recomendacon en como realizar la mezcla y en que cantidades gracias de antemano
Hola Inigo! Por casualidad llegue9 a tu blog .me pracee GENIAL!Soy chef y banquetero de profesif3n. Te quiero contar una forma en el que el cebiche queda extraordinario En una licuadora, poner 1/2 cebolla morada, 1 diente de ajo, una ramita de apio, ajed la cantidad que aguantes, 1 trocillo de jengibre fresco, un poco de los despuntes del pescado, 1/2 taza de jugo de limf3n y 1/2 de agua freda, buena cantidad de GMS y sal a gusto. Licuar todo eso muy bien y colarlo.Aparte cortar el pescado, agregar un poco de jugo de limf3n recie9n exprimido y una pizca de sal. Dejar reposar por 3 minutos. Juntar con cebolla morada cortada muy fina, pimiento rojo y cilantro picado. Verter por encima el caldo colado, pimienta negra recie9n molida y revolver.Lo mejor es el caldo despue9s de devorarse el cebiche. La cle1sica Leche de tigre.Ponerla en un vaso muy fredo, agregar tu cerveza favorita bien helada y a gozaaar!!!De vicio!!Un abrazo y felicitaciones nuevamente!!