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Postre de mango
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| Porciones:
5
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● 1 kg de mango
● ½ taza de azúcar
● 1 cucharadita de ralladura de limón
● 1 ½ taza de yogurt natural
● 1 cucharadita de licor de naranja
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| Preparación: |
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Retirar la piel de los mangos y apartar la pulpa cortada en trozos. Colocar la pulpa en un tazón con el azúcar y la mitad de la ralladura.
Machacar con un tenedor y formar un puré. Aparte, en otro tazón mezclar el yogurt con el licor de naranja hasta que esponje. Incorporar al puré de mango.
Verter en copas, guardar en el refrigerador y servir adornado con el resto de la ralladura de limón.
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| Enviado por: Karla Alvarez |
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| viviana garcia irreño | 2006-08-09 20:28:58 |
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| este postre tambien se puede realizar de la siguiente forma : preparar una gelatina de mango en un pocillo de agua tibia luego mezclarla con crema de leche anadir tres cucharadas de zumo de limon azucar al gusto y un pocillo de leche llevar al refrigerador servir decorado con ralladura de limon |
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