Sándwich de berenjena
Ingredientes
- ● 1 berenjena
- ● Pan integral sazonado con ajo
- ● 8 rebanadas de queso de crema
- ● 3 tomates medianos rebanados
- ● 1 cebolla mediana rebanada
- ● Crema de yogurt natural combinado con aceite, ajo y limón.
Preparación
- Corte la berenjena en 8 rebanadas, úntelas con un poco de sal y áselas hasta que estén cocidas. Póngale la crema a la rebanada de pan en la cara interior y luego vaya colocando una rebanada de berenjena, una de queso, una de tomate y una de cebolla, terminado con otra de pan.
Información adicional
- Porciones: 8
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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5 Reseñas para Sándwich de berenjena
jesica
26-01-2008
deben ponerle un pocao de algo mas
Carol
06-02-2008
Ñami ñami... Parece rico, aunque pienso que con una hoja de albahaca o una aceituna rellena como decoración quedaría completo tanto para la vista como para el gustito.
Bella
03-08-2010
Me encanta la berenjena y se lee rica la receta, lo único es que hay demasiado ajo. Yo no le pondría ajo al pan.
Le agregaría al sandwich un buen pastrami ( seria berenjena asada, mucho pastrami, tomate asado, queso provalone, pimiento rojo asado, un poco de aceite de Oliva y poquito de sal yo pimienta ) eso si es delicioso. Esa receta me la invente yooooo
Bella
03-08-2010
Me encanta la berenjena y se lee rica la receta, lo único es que hay demasiado ajo. Yo no le pondría ajo al pan.
Le agregaría al sandwich un buen pastrami ( seria berenjena asada, mucho pastrami, tomate asado, queso provalone, pimiento rojo asado, un poco de aceite de Oliva y poquito de sal yo pimienta ) eso si es delicioso. Esa receta me la invente yooooo
nadiuska
06-07-2011
se ve bien ya lo eh probado muy buenooo
