Gambas al ajillo
Te enseñaremos como hacer Gambas al ajillo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● colas de gambas
- ● aceite de oliva virgen extra
- ● dientes de ajo
- ● guindilla
- ● sal
Preparación
- Pelar los ajos y cortar en rodajitas finas
- Cortar la guindilla en rodajitas (cuidado no tocarse los ojos)
- Poner en una cazuela de barro (si no se dispone de ella se pueden hacer en una sartén) el aceite y cuando esté frito agregar los ajos y la guindilla.
- Cuando los ajos empicen a tomar color agregar las colas de gambas (con sal) y cuando se hayan puesto blancas (no puedo dar tiempo porque varía según el tama~no de las gambas, mirar el centro de una gamba) servir inmediatamente en la misma cazuela de barro
- Acompañar de pan blanco.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
