Fetuccine con rúgula
Te enseñaremos como hacer Fetuccine con Rúgula para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 200 grs. de mantequilla de excelente calidad.
- ● 4 cdas. de alcaparras enanas.
- ● 1 taza de nueces picadas en trozos pequeños.
- ● 200 grs. de queso mozzarella en cuadritos.
- ● 200 grs. de queso Brie no muy madurado, en cuadritos.
- ● 2 tazas de juliana de rúgula.
- ● Sal
- ● 4 cditas. de pimienta groseramente molida.
Preparación
- En un sartén grande colocar la mantequilla a derretir a fuego bajo.
- Revolver constantemente hasta que tenga un color ámbar y huela a avellanas.
- En ese momento agregar las alcaparras enanas y las nueces, esperar 10 segundos y agregar la mozzarella.
- Revolver unos 30 segundos y agregar el resto de los ingredientes, para mezclar inmediatamente con los fetuccinis cocinados.
Información adicional
- Porciones: 8
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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3 Reseñas para Fetuccine con Rúgula
tania
23-07-2008
de casualidad no podria subir la receta del spagetti a la boloñesa se lo agradeceria mucho
ana victoria castillo
03-07-2010
Excelente receta vivo en una finca y cultivo rugula organica hasta el momento solo la habia comido cruda en ensaladas de diferente creatividad mia sobre todo con las salsas que la adobo pero desconocia que pudiese cocinarse la receta muy buena y sencilla gracias por ayudarnos con otras opciones.felicitaciones y mucho animo
MARU
14-10-2010
QUE ES LA RUGULA?
