Espaguetis a la puttanesca
Te enseñaremos como hacer Espaguetis a la puttanesca para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 250 grs. de espaguetis
- ● una cuchara de alcaparras
- ● una cucharada de aceitunas negras peladas
- ● 3 dientes de ajo
- ● un ají picante -o lo que se aguante-
- ● aceite de oliva
- ● una lata puré de tomates
- ● 6 filetes de anchoas en aceite
- ● chorro de vino blanco
- ● sal - pimienta - orégano
Preparación
- cocinar los espaguetis.
- en una sartén, colocar un poco de aceite de oliva. rehogar el ajo picado. agregar el ají picante y los filetes de anchoas, ambos bien picados. revolver y enseguida agregar el tomate. cuando esté caliente echarle un chorro de vino blanco.
- cocinar 10·. agregarle las alcaparras, las aceitunas y el orégano. cuando estén calientes, agregar los espaguetis -colados- en la misma sartén, revolver y servir.
Información adicional
- Porciones: 2
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Espaguetis a la puttanesca
Miguel Angel Molina Martinez
08-06-2011
el poque de las aceitunas negras y no verdes
