Escalopes al queso
Te enseñaremos como hacer Escalopes al queso para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 4 bistecs de babilla
- ● 1 huevo
- ● 1 taza de pan rallado
- ● 1 taza de aceite
- ● 100 gr. de jamón York en lonchas finas
- ● 100 gr. de queso de barra también en lonchas
- ● 3/4 de Kg. de patatas
- ● 1 cucharada de orégano
- ● sal
- ● pimienta
Preparación
- Hacer unos cortes en los bistecs para que no se deformen al freírlos. Cortar el jamón de York en cuadraditos, y el tomate en rodajas finas. Salpimentar los bistecs, pasarlos por el huevo batido y luego por el pan rallado para formar los escalopes.
- Freírlos por ambos lados en el aceite bien caliente hasta que estén dorados. Colocarlos en una fuente, cubrirlos con el jamón y luego con las rodajas de tomate. Salpimentar y espolvorear con el orégano y finalmente añadir las tajadas de queso. Poner los escalopes al horno bien caliente hasta que el queso se haya fundido. Servirlos con patatas fritas.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Escalopes al queso
yo
08-02-2010
uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu nole gustop jajajaj
tania
13-03-2010
k me manden resetas a este c orreo facia_amor@hotmail.com
