Te enseñaremos como hacer Canelones Rossini para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Me encantó esta receta pero no logro entender los tiempos de triturado del relleno, o con que maquinq se hace, no habría una forma más`práctica de enseñarla muchas gracias
es la 5ª receta de canelones rossini q veo y ninguna coincide...cual es la autentica?
como se miden los gramos d leche?...normalmente los liquidos se suelen medir en litros, mililitros, decilitros, centilitros,centimetros cubicos....pero en gramos no lo vi nunca,,,,ni siquiera en la escuela superior de hosteleria de madrid donde estudie
Demasiado complicado y con demasiados ingredientes lo de procesar todo es un error hay que hacer un refrito, saltar en el la carne, una sola si no se pierde no aporta al sabor y encarece por gusto es todo un derroche absurdo.Agregar los champis, jerez,apio, el queso y basta. pate noooo,cerdo noooo, jamon para que si no se siente, lo simple si bueno doblemente bueno, al final estas recetas son tan cargadas que uno no sabe distinguir los sabores un horror el que escribio esto es un derrochador insensible al momento que se vive en el mundo de recesion, hay que cocinar con poco y con eso hacer maravillas por los procesos y las combinaciones de no mas de 4 ingredientes lo demas es un despilfarro inutil digno de gente poco tecnica y poco creativa esa es mi humilde opinion si quieren les enseño lo que quieran hacer pero simple y delicioso no rico delicioso.
