Canelones de espinaca y atún

Ingredientes de Canelones de espinaca y atún:

• ● 12 placas de canelones
• ● 1/2Kg.de espinacas
• ● 100grs.de atún en aceite
• ● Salsa de tomate
• ● 1 cebolleta o cebolla
• ● 100grs.de piñones
• ● Salsa bechamel
• ● Queso rallado
• ● Aceite de oliva y sal

Como hacer Canelones de espinaca y atún:

1. Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal. En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla picada y los piñones. Añade las espinacas cocidas y troceadas, luego el atún desmenuzado y dos cucharadas de bechamel.
2. Rellena con esta masa los canelones. Colócalos en una fuente de horno untada con un poco de aceite de oliva o mantequilla, cúbrelos con la salsa de tomate y la bechamel y espolvoréalos con queso rallado.
3. Gratínalos durante unos minutos.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: --
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• Enviada por: Maria Jose
• Publicada el: 17-02-2006