receta de Pasta al foie-gras

Pasta al foie-gras

Te enseñaremos como hacer Pasta al foie-gras para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pasta al foie-gras:

  • ● 400 gramos de pasta (espaqueti, macarrones, espirales ... la que tengamos en casa)
  • ● 1 tetra brik pequeño de nata para cocinar
  • ● 1 lata de foie-gras
  • ● Sal y aceite

Como hacer Pasta al foie-gras:

  1. Cocemos a pasta durante el tiempo necesario con un chorrito de aceite y un poquito de sal (también se le puede echar una hojita de laurel y media cebolla para darle sabor, eso ya va en gustos).
  2. Una vez que ya están hechos y mientras los ponemos a escurrir cogemos una sartén y a fuego lento le echamos la lata de foie-gras (todo esto sin aceite) y lo vamos desmenuzando con una cuchara de madera.
  3. Una vez que esté desmenuzadito echamos el tetra brik de la nata para cocinar, un poquito de sal y lo vamos moviendo hasta que quede líquido.
  4. Echamos en una cacerola la pasta y la salsa del foie-gras que hemos hecho y lo removemos con cuidado hasta que la pasta queda totalmente empapada en la salsa.
  5. Es una receta muy fácil y rápida de hacer, eso sí...llena un poquito. ¡Que aproveche!
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Sonia Alvarez
  • Publicada el: 23-03-2006

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Hay 1 comentarios en la receta de Pasta al foie-gras

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khcgkm el 17-05-2010