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Salmón |
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| Porciones:
1 |
| Tiempo Preparación:
30 minutos |
| Categoria:
pescado |
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| Ingredientes: |
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● salmón o reineta limpio y sin espinas
● 2 tomates
● 2 ajos
● 1 tarro de crema
● 1 vasito de vino blanco
● un royo de alusa foil (el que es metalico)
● 1 cebolla
● champiñones
● queso (optativo)
● sal y pimienta a gusto
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| Preparación: |
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Cortas el pescado que tengas en porciones para una persona (dependiendo cuantos quieras preparar).
Picas el tomate, los ajos, los champiñones y la cebolla en rebanadas. Sacas el alusa, lo estiras y cortas trozos que alcancen a cubrir el pescado tirando las puntas hacia arriba (debe quedar todo cubierto, como un canasto).
Primero pones rodejas de cebolla abajo luego el pescado, el ajo, el tomate y el queso; subes las puntas del alusa y le hechas un poquito de vino y la crema.
Lo cierras y al horno medio por 20 a 30 min.
Es muy exquisito.
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| Enviado por: Carolina |
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