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Espagueti al Chipotle
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
pastas
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| Ingredientes: |
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● 1 paquete de spaguetti mediano
● 1/4 de de crema agria
● 1 bote pequeño de chipotle
● 1/4 de queso para gratinar
● ajo
● sal y pimienta al gusto
● aceite
● 4 hojas de laurel
● 1 frasco mediando de pure de tomate
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| Preparación: |
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Se cuece la pasta durante 20 minutos con sal, aceite y laurel. Cuando esté cocida se separa de la lumbre para que se enfríe. Por otro lado el chile chipotle y la crema se licúan con un diente de ajo hasta que quede bien licuado y se pone a freír junto con el puré de tomate, cuando esté bien frito se le pone sal y pimienta al gusto y luego la pasta ya escurrida, se le espolvorea en la parte de arriba el queso para que gratine y se mete al horno para que se derrita el queso solamente, se sirve con pan.
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| Enviado por: Sergio Campos |
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| Melanie Estefania Castillo Berrones | 2008-01-21 20:42:10 |
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| es se cuese o cue porque no lo ENTENDI a porcirto ya vieron la pelicula de encantada |
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| Haydee | 2008-07-16 12:36:22 |
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Esta muy rica la receta, yo al pure lo hago casero y queda muy rico.
por cierto Melanie, lo que se cuece es la pasta, primer deja hervir un poquito el agua con el aceite y ya se cuecen los espaguetis.
Van muy bien con ensalada ;) |
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| viky lòpez moreno | 2009-01-18 21:30:19 |
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| es una receta facil, economica y rica |
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| YETSA | 2009-09-30 12:45:56 |
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Tambien las pueden hacer con crema normal
sabe deliciosa, si la acompañas con un bistek asado
ummm |
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