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Tarta de jamón y queso
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
tortas
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| Ingredientes: |
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● Masa para pascualina, 1 tapa
● Jamón cocido, 200 g.
● Queso mantecoso, 300 g.
● Crema, 200 g.
● Huevos, 3
● Queso crema, 100 g.
● Queso parmesano rallado, 2 cucharadas
● Sal y pimienta negra a gusto
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| Preparación: |
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Para el relleno:
Cortar el jamón en tiritas y el queso en cubos.
Batir ligeramente los huevos.
Mezclar los huevos con la crema, el queso crema, el jamón y el queso.Agregar el queso rallado y salpimentar nuevamente de ser necesario.
Colocar el disco de masa en una tartera.
Rellenar con la mezcla de jamon y queso.
Llevar a horno moderado hasta que la superficie esté dorada, unos 40 minutos.
Retirar y servir tibia o fría. |
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| Enviado por: Gimena Tiesto |
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