Tarta de jamón y queso

Ingredientes de Tarta de jamón y queso:

• ● Masa para pascualina, 1 tapa
• ● Jamón cocido, 200 g.
• ● Queso mantecoso, 300 g.
• ● Crema, 200 g.
• ● Huevos, 3
• ● Queso crema, 100 g.
• ● Queso parmesano rallado, 2 cucharadas
• ● Sal y pimienta negra a gusto

Como hacer Tarta de jamón y queso:

1. Para el relleno:
2. Cortar el jamón en tiritas y el queso en cubos.
3. Batir ligeramente los huevos.
4. Mezclar los huevos con la crema, el queso crema, el jamón y el queso.Agregar el queso rallado y salpimentar nuevamente de ser necesario.
5. Colocar el disco de masa en una tartera.
6. Rellenar con la mezcla de jamon y queso.
7. Llevar a horno moderado hasta que la superficie esté dorada, unos 40 minutos.
8. Retirar y servir tibia o fría.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
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• Enviada por: Gimena Tiesto
• Publicada el: 17-12-2006