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QUICHE LORAIN (sencilla)
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
tortas
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| Ingredientes: |
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● 1 hoja de hojaldre congelado
● 4 lonchas de jamón a trocitos
● 3 huevos
● 1 vaso de agua de leche
● 1 cucharada sopera rasa de harina
● 1 bolsa de queso rallado
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| Preparación: |
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Se descongela el hojaldre según las instrucciones. Se enjuaga el molde en agua fria, pero no se seca y se deja escurrir un poco y se coloca el hojaldre adaptandolo bien con un trozo de pan pinchado en un tenedor.
Se baten los huevos y se unen con la leche, la harina, el jamón y el queso y la mezcla se echa sobre la masa.
Se mete en el horno caliente a 200º. |
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| Enviado por: Manual de cocina |
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