Sorbete de menta
Te enseñaremos como hacer Sorbete de menta para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 ramillete de hojas de menta
- ● 250g de azúcar
- ● 1 limón
- ● 1 vaso y 1/2 de agua
- ● 2 huevos
- ● 1 puñado de fresas
Preparación
- Hervir en el agua las hojas de menta y el azúcar durante 5 minutos. Dejar enfriar.
- Colar la cocción para eliminar las hojas y colocarla en un cuenco.
- Añadir poco a poco el zumo del limón.
- Colocar la mezcla en un recipiente y ponerlo en el congelador, removiéndolo de vez en cuando.
- Batir dos claras de huevo a punto de nieve, mezclarlas con el sorbete y volverlo a congelar.
- Para servir el sorbete formar bolas y adornar las copas con un hojas de menta y las fresas.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
