Ponche navideño mexicano caliente
Ingredientes
- ● 25 tejocotes
- ● 15 guayabas
- ● 1 tza. Pasas
- ● 2 tza. Ciruela pasa
- ● 300 gr. Tamarindo
- ● 6 pzos. Caña
- ● 4 manzanas
- ● 6 tzos. Canela (15 cm)
- ● piloncillo al gusto
- ● ron o brandy
- ● 25 a 30 tazas de agua
Preparación
- Lavar y partir la fruta y ponerlas en olla a hervir junto con
- canela, tamarindo, caña y piloncillo, tamarindo, caña y piloncillo.
- Cuando este cocidas retirar del fuego. Servir con ron o brandy al gusto.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Calificación: 3.2 Estrellas de 5 (43 votos)
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129 Reseñas para Ponche navideño mexicano caliente
liz
22-12-2007
que habré hecho mal si me qudó el ponche con un sabor amargo?
Ana Maria
15-12-2008
gracias por la reseta , esta muy imcompleta pero ya recorde jaja
Fabi
28-12-2007
Agradezco la sencilles de poner al alcance esta receta, luego les contaré como me kedo el Ponche... segura k estará delicioso.
jimmy
04-12-2010
bueno, yo le pongo jamaica, la hiervo un rato, despues cuelo el agua y ahi le pongo los dema ingredientes
fede
11-12-2010
es muy simple pero suena rico pero te falto la flor de jamaica
Blanca sotelo
15-12-2010
HOLA CARLOS VOY A SEGUIR TU RECETA X QUE ME PARECE MUY LOGICO Q LAS FRUTAS MAS BLANDAS SE AGREGUEN AL ULTIMO POR FA SIGUE ESCRIBIENDO TUS TIPS Y SI ME SALE BIEN TE LO VOY A AGRADECER MUCHISIMO X QUE TENGO UNA SUPER POSADA Y SIN PONCHE TU SABES NO ESBLO MISMO.
RAQUEL
20-12-2010
O YO NO SABIA QUE LLEVA TAMARINDO EL PONCHE PERO LO VOY ASER GRACIAS
claudia
02-12-2006
MUCHAS GRACIAS por compartir recetas tdel arte culinario Mexicano.
Es de mucha utilidad para nosotras las cocineras inexpertas...
cynthia
16-12-2006
no se pone todo a hervir primero van unas frutas y luego otras ....
mercedes
06-01-2007
es una receta que estaba buscando.
es el ponche mexicano autentico.
gracias .
maria
06-12-2007
Disculpen, nunca he probado este ponche, como a qué sabe? jaja
monica
08-12-2007
primero van los tejocotes pelados y las guayabas partidas en cuatro, al final la manzana picada porque si se sobre cose, se hace pure.
jessy
16-12-2007
Para hacerla más rica le pueden agregar duraznos, cerezas y piñas, todo bien picado; y la manzana se le echa casi al final, porque como es una fruta blanda se hará puré si la cuecen desde el principio.
Elba Natividad Almaraz Nieves
17-12-2007
Muchas gracias por compartir sus recetas son de gran utilidad para las que no lo sabemos.
Cynthia
19-12-2007
si quiero copio recetas de quien yo qquiera... y si no tambien.. y tiene razon aca la comadre al ultimo van las manzanas....
viviana halliwell
19-12-2007
si quiero hacer mi ponche en olla a presion, cuanto tiempo tengo que dejar cocer todo esto??
saludos y gracias por compartir esta receta.
marisela
19-12-2007
gracias por esta receta la estaba buscando metoco hacer el ponche y no tenia idea de como hacerlo, las ciruelas ban al ultimo o al principio
Fernando
22-12-2007
En estas fechas desembrinas, quiero pasarla muy bien con mis amigos y familia, asi que voy a hacer este ponche haber que tal me queda! hay les cuento como me fue. Gracias por compartir las deliciosas recetas mexicanas!
marce
24-12-2007
a todas estas personas que se expresan mal no se que clase de educacion les dieron, esto da a pensar que clase de personas son, si no tienen otra cosa que hacer ya saben a donde tienen que irse.
jaime
04-01-2008
Efectivamente, primero mse pone a hervir el tejocote con el tamarindo, la caña y el azucar o piloncillo, poner a lumbre alta y a los 20 minutos de que esta hirviendo se agregan los demas ingredientes, se deja hervir otros 20 minutos y se sirve caliente con trozos de fruta y ron o brandy.
melina ruiz
13-01-2008
siempre tenia curiosidad de como preparar el ponche mexicano y gracias a esta receta la se hacer.
Luis
16-01-2008
Tuve la gran oportunidad de probarlo ahora en navidad en mexico...y me gustó mucho....y se adapta de lleno a la receta que escriben.......
Sabe muy bueno...y para el frío es genial...
Gracias Mexico y Gracias Mexicanos por su hospitalidad en esas fechas
vader
17-02-2008
estoy seguro que el punto de estos sitios de web es para copiarle la receta a alguien mas. o me equivoco?
Ale
02-12-2008
Estos tips son para los que no saben como hacerlo de parte de una chef.El tamarindo es lo que se pone primero a cocer hasta que suelte bien el sabor y se saca el tamarindo, si lo dejas dentro amarga el ponche aparte de que las semillas adentro del ponche son un peligro, o se puede hacer con jamaica en vez de tamarindo. Yo no le pongo manzana porque se hace muy aguada y lo dejo hervir todo por lo menos 1 hora.
elsa
09-12-2008
es la receta que buscba gracias, algunas cosas se me habian olvidado y yo lohago con jamaica y le pongo tambien granada, en resumen tejocote, ciruela-pasa, jamaica, guayaba,cana, canela, piloncillo, manzana y granada
miriam
15-12-2008
gracias por la receta, ya se me habia olvidado como hacer el ponche, lo quiero porque a mi niña se lo pidieron en la escuela.
LUDIVINA
19-12-2008
Gracias por compartir una receta tan importante en estas fechas decembrinas. Aunque vivo en Estados Unidos la cultura mexicana siempre se lleva hasta el rincon donde uno este.
y para aquellas personas que opinan k la receta es incompleta, les aconsejo k para llevarla acabo basta con utilizar un poquito el sentido comun.
MARIA DEL CARMEN
22-12-2008
yo primero pongo azucar a quemar que se haga caramelo luego pongo agua ya que hierve le pongo una ramas de te de limon y una rajas de canela ya que agarro el sabor de la canela le pongo tejocotes canas nueces piña guayabas si tienes granada ciruela pasa y manzana todo picadito que hierba UN POCO SE SIRVE CALIENTE CON FRUTA PICADA DISFRUNTENLO
gabriela raquel
24-12-2008
ey disculpen pero el ponche q yo me se es que lleva caña, piloncillo, ciruela pasa grande, tejocote, guayaba, mannzana, canela, y bien caliente se sirve y se disfruta por q ahora lo hacen tan sencillo alguien que me mande la receta bien especificada del ponche tradicional mexicano ok gracias .. atte. gaby de monterrey......
livier monserrat aguilar
24-12-2008
la receta los ingredientes si estan bien pero no el procedimiento me gustaria que estubiera mejor explicado paso a paso los ingredientes pero gracias por su cooperacion
alejandro
27-12-2008
gracias por la receta, yo soy de tulancingo, siempre lo comi,pero nunca supe como lo hacian, ahora vivo en guatemala.
RUBY
29-12-2008
EXCELENTE RECETA,E INFORMACION ME SERVIRA BASTANTE.
LE CONSIDERO BASTANTE COMPLETO NO SE PORQUE PELEAN TANTO,ME RIO DE MUCHOS COMENTARIOS A LO LOCO.
FELIZ NAVIDAD ASI COMO BELLO 2009!!!
TU TIO
20-02-2009
PARA LA CANTIDAD DE AGUA SON MUCHOS TEJOCOTES NOMAS 8 Y GUAYABAS NOMAS 4
Y LE FALTO NARANJA Y JAMAICA
Yas
09-12-2009
todas las recetas que dicen son aceptables pues el ponche siempre es diferente cada quien le pone un toque especial las frutas pueden variar de acuerdo al gusto ponche es bebida caliente de frutas asì que hagan sus inventos con las frutas que mas les gusten de temporada de invierno y veràn que rico
Emma
10-12-2009
garcias por la receta, es la primera vez que hago ponche navideño. Me fije muy bien en los comentarios de todos sobre todo de la chef para que no me falle la receta. gracias a todos y salud!
Cony
12-12-2009
La canela es basica y depende el gusto de la perona e la fruta q e le puede agregar po ejemplo en vez de manzana yo prefiero hecharle mandarina. Hay personas q le agregan algunas florecillas de jamaica.
ANONIMO
13-12-2009
LA RESETA DE GUSTAVO ESTA MUY PERO MUY MAL ADEMAS ASI NO SE HACE HEEE.................
concha
13-12-2009
nunk lo he hecho es la pimera vez
guadalupe
13-12-2009
nunka lo he hecho pero me confunden con tantas recetas solo debe de haber un y qe este bien hecho
yolanda
13-12-2009
Todo esta muy bien un criterio de cada quien pero no tenemos todos el mismo sazón se pone un hervir azucar quemada con cana tejocotes Tamarindo guayaba ya que hablando poco se le agrega nueces picadas y manzana sin pelar la cirguela uva pasa y pasa y el mejor sabor es alhcol puro es la receta de la abuelita
maribel
16-12-2009
creo que de todas las que he visto en el internen es la mas original pero mi pregunta es cual fruta va primero y asi sucesivamente para darle el toque final y delicioso gracias por todo y adios
marlen
17-12-2009
soy de costa rica..aki no se coniguen los tejocotes..aun asi,elaboré el ponche navideño mexicano con la guia de un amigo mexicano y las recomendaciones de gustavo.aki enl inter,,me quedo mm deli ,deli...asi q un millón de gracias..feliz navidad a todos....
arcy
19-12-2009
me parece muy rica la receta del ponche soy de veracruz y nunca la he echo mis hijos no la an probado pero esta navidad es pero disfrutarla a pero una preguntita no que dara muy acido con el tamarindo y en vez de ponerle piloncillo le puedo poner azucar
sualua
20-12-2009
Muchas gracias por la receta y a las sugerencias de todos he probado ese delicioso ponche ,el hecho es que quisiera saber con cual fruta podria sustituir los tejocotes y el piloncillo o si algun chef me pde indicar si esas frutas tienen otro nombre para que se nos haga facil a los que estamos en el extranjero. GRACIAS
j. carlos
20-12-2009
hey..hey ..no se confundan a continuacion les presentare la preparacion del ponche de frutas y sus ingredientes .esto sera aprox. para 20 personas de ahi se ubican. un kilo de tejocotes pelados,1/2 kilo de guayabas,1/4 de kilo de tamarindo,1 kilo de manzana,8 trosos de caña pelada y partidas a lo largo en cuatro partes 4 rajar de canela 1 1/2 de piloncillo,1/2 kilo de ciruela pasa nuez opcional.forma de preparacion
se pone a hervir agua aprox.5 litros. primareramente se le pone el tejocote, canela, con tiempo se seshuesan los tamarindos, se le pone el piloncillo y la caña esto a que hierva aprox. 45 minutos despues se pone la guayaba la ciruela esto ya en una hora aprox.faltando 30 minutos para 1 hora 1/2 se le pone la manzana esto al ultimo para que no se desaga se sirve en un jarro con un poco de toda la fruta y un poco de brandy,alcohol o su bebida de su preferencia (opcional) esperando esta receta sea de ayuda me despido
tania
21-12-2009
Yo sabia de recetas que llevan jamaica y tamarindo
yesenia
22-12-2009
yo le pongo fresas y eso le da un toque citrico muy rico pero como lo dicen los cometarios pasados cada quien le pone su toque este ponche caliente es tradicional en el stado de jalisco en mi familia cada navidad se hace nunca pude faltar
China
23-12-2009
Me parece mas completa tu receta J.Carlos la voy a hacer para deleitar a mi familia =)
fabiola
23-12-2009
bueno pues muchisimas gracias por esta receta de ponche es la primera vez que hago uno.
carlos
24-12-2009
buena bebida
Marisa
26-12-2009
Gracias. ;)
david
28-12-2009
GRACIAS POR COMPARTIR ESTA RECETA
DAVID DEL HIERRO
28-12-2009
GRACIAS
ALICIA ARMENDARIZ
30-12-2009
OJALA Y SE ABUENA LA RECETA , VOY A SEGUIR LA DE CARLOS Y LA DEL CHEF , YA QUE ES LA PRIMERA VEZ QUE LA VOY A HACER, ESPERO Y TODO SALGA BIEN FELICIDADES
Luz Flores
30-12-2009
Muchas gracias Carlos voy a seguir su receta. Feliz Ano Nuevo a todos.
damaris
30-12-2009
esta bien la receta voy a intentar prepararla ,gracias
Sandra Olmos
31-12-2009
Gracias por compartir la receta =D
brenda
04-01-2010
quiero recomendar ampliamente esta receta, yo la hice para esta Navidad y fue todo un éxito, gracias.. espero encontrar mas recetas fáciles y ricas :D
Humberto Marcelo Vildoza
13-08-2010
RECETA DEL CLERICO. PARA EL QUE LO QUIERA HACER.
CLERICO ES EL NOMBRE DE ESTA BEBIDA Y NO PONCHE ESTE ULTIMO TERMINO ES EL QUE UTILIZAN LOS GRINGOS LOS YANKIS O LOS INGLESES.
CLERICO:
3kg de banana, 3kg de frutilla, 1 anana, 3kg de naranjas tanjarinas y/o dulces, 3kg de manzana, 3kg de durazno, 3kg de pera, 1 melon y 12 litros de jugo a gusto de la persona o pueden utilizar agua y emplear un poco de azucar acorde al paladar de las personas.
esta proporcion es para aproximadamente para 20 comensales o participantes y se llama CLERICO.
AHORA BIEN.
el termino ponche es el que emplean en EE.UU. y el que utilizamos nosotros en la REAL ACADEMIA de AMERICA LATINA es muy simple se llama CLERICO con las diferencia de que nosotros en america latina no epmleamos alcohol y los yankis e ingleses utilizan el alcohol en cantidad ellos son alcoholicos y malas personas nosotros en america latina somos personas sanas ellos viven como HOMERO SIMPSON nosotros cuidamos nuestros cuerpos y nos mantenemos limpios AMEN.
Bueno me despído hasta la proxima si tienen alguna duda me pueden contactar a traves del mesenger.
marcelo_vildoza@hotmail.com
rosy ortiz
06-11-2010
Q para estas fechas decembrinas esta muy bien para el frio.
sanfelipa
08-11-2010
esta del navo
renata
08-11-2010
me parecio mejor especificada la receta de j.carlos ya la que no lo sabemos hacer olo vamos hacer por primera vez necesitamos saberlo paso a paso gracias.
Nicole E.
25-11-2010
Hoy me toco a mi hacer el famoso ponche navideño y esta receta me parese perfecta para hoy dia ...muchisimas gracias..Feliz dia de Aciion de Gracias!!
LESLIE
25-11-2010
ademas de todos estos ingrediente mi mama le pone nuez y tiene un sabor diferente, muy delicioso
SADAI
30-11-2010
Mañana les cuento como me salio! Saludos
Luzma
01-12-2010
Mucha gracias queda riquisimo
fredi
03-12-2010
Muy bueno saludos ala mujer mexicana
fernando
03-12-2010
Delicioso los invito a que lo prueben con tequila mejor
lulusa reyes
08-12-2010
gracias por la receta yo lo habia hecho pero me quedo amargo yaque le puse naranga ahora se la receta lo intentare de nuevo gracias
andy
08-12-2010
porque ponen muchas recetas nada mas confunden porque no la explican bien y la resumen a una sola. porque a los que no la hemos hecho nada mas nos confunden pero de todos modos gracias...
adriana
13-12-2010
me encanta el ponche, espero que esta navidad me quede super rico y que a toda mi familia le guste. gracias por compartir esta receta....
adriana
13-12-2010
me encanta el ponche, espero que esta navidad me quede super rico y que a toda mi familia le guste. gracias por compartir esta receta....
LUPE
14-12-2010
las recetas estan bien,pero yo ademas de los tejocotes, las guayabas,pasa, ciruelas pasas,cana, etc. tambien le pongo pina.
Ahh y pongo a hervir primero la cana, y al ultimo las manzanas.
mariana cristal
16-12-2010
Me apena que las personas no tengan buena ortografìa, pues receta nunca se escribirà con -s-. Aquì en Mexico le decimos ponche y las variantes son al gusto pero la receta inicial es clara y excelente
rosario catalan
19-12-2010
digan bien cual es la receta, porque a algunas ni se les entiende, se les sacas las semillas al tamarindo o no.
claudia lizbeth
19-12-2010
ps sta mui bn la rec-ta
claudia lizbeth
19-12-2010
ps sta mui bn la rec-ta
sandra
20-12-2010
muy bueno
lety
21-12-2010
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, A MI SE ME HABIA OLVIDADO. LO ACABO DE HACER EN ESTE MOMENTO ES 21 DE DICIEMBRE SON LAS 06:58 A.M. Y ME QUEDO RIQUISIMO. TAMBIEN SE PUEDE TOMAR EN LA MAÑANA PARA ALIGERAR UN POCO EL FRIO. FELIZZZZ NAVIDAD A TODOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
patricia
21-12-2010
LO ESTOY COCINANDO ESPERO QUE ME QUEDE DELICIOSO MUCHAS GRACIAS
Lety
22-12-2010
Mil gracias por la recerta y los tips los tomare en cuenta ,es una bebida deliciosa.
MELY
22-12-2010
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA ES MAS ORIGINAL XQ HAY UNA QUE SON DISTINTAS Y SI ME SIRVE DE MUCHO XQ ES LA PRIMERA VEZ QUE VOY A PREPARAR A VER COMO ME SALE GRACIAS Y QUE SE LA PASEN BIEN CON SUS SERES QUERIDOS FELIZ NAVDAD Y PROSPEROP AÑO NUEVO
cesar
22-12-2010
GRACIAS POR LA RECETA ES DE GRAN AYUDA PARA LOS QUE SOMOS PAPAS SOLTEROS, JEJE
neri
23-12-2010
muchas gracias por las recetas voy a tomar los ingredientes que les gustan a mi familia de la receta y lo are muchas gracias por su ayuda lo voy a hacer y luego les cuento como me quedo feliz navidad a todos
ana
23-12-2010
es muy buena tureceta espero poderla hacer y que me qede muy rico, feliz navidad a todos
Angeles
23-12-2010
Se oye mejor decir ponche que clerico, no me imagino ni pronunciarlo, ademas tu comentario es racista. Tu receta es diferente, parece otra bebida. El ponche es mas sencillo, como las recetas anteriores. provecho¡¡¡
eli
23-12-2010
nunca he hecho ponche es la primera vez espero me quede muy rico y le uste a oda mi familia y para el chico racista buuuuuuuuuuuuuuuu que onda contigo creo que eso es otra bebida .
isa
23-12-2010
muchas gracias fue de gran ayuda este comentario
sam.
23-12-2010
el ponche es mejor con tequila.
Cecy
23-12-2010
Gracias por la Receta, aunque todos varian un poco la idea principal es genial para recordar a los que vivimos fuera de Mexico, y gracias por las sugerencias de que poner primero porque todo se pone de acuerdo a la fruta si es muy blanda como la manzana y las guayabas, Seguire sus consejos y espero que salga delicioso..... Y esE comentario de Clerico ni al caso .... la bebida es PONCHE DE FRUTAS Y asi lo conocemos en todo Mexico
Ivanna Elizabeth Cossio De La Garza
24-12-2010
Bueno todos los ponches de frutas.. lleven las que lleven siempre saben rico.. pero mas si al final lo sirven en un jarrito de barro con un tekilita.. ufffffffffffffffffffff queda delicioso... feliz navidad 2010 a todos.. y viva mexicooooooo ♥
Saud
26-12-2010
Muy buen ponche, lo acabo de hacer y salió muy delicioso... Yo le agregue manzana Verde y Granada, y lo acompañe con Whiskey Jack's... Felices Fiestas y que se deje venir el 2011....
Princesa
29-12-2010
HOLAAAAAAA EL ONCHE MEJOR CONOCIDO COMO PONCHE DE FRUTAS, LLEVA MUCHAS FRUTAS PERO DEPENDE DE COMO LO QUIERAS YA QUE TODAS ESTAS FRUTAS ES PARA DARLE SABOR EL PONCHE ES COMO UN TE SI LE PONES POCO TE CASI NO TE PINTA Y NO LE DA SABOR ASI ES EL PONCHE. EN UNA OLLA COMO DE CINCO LITROS CALCULA LO QUE LE PONDRIAS DE CADA COSA UTILIZANDO LA LOGICA, YO DIRIA QUE LEYENDO TRAS RECETAS Y LO QUE ME HA DICHO MI MAMA Y POR SUPUESTO LO QUE LO HE PROBADO HE PROBADO UNOS MUY RIQUISIMOS Y OTROS QUE NADA MAS SABEN A AGUA CON AZUCAR ASI ES QUE PONGANSE BUSOS CAPERUZOZS YO NO LO HE HECHO PERO AHORITA AN DO BUSCANDO UNA RECETA Y VEO QUE TODO CAE EN LO MISMO NADA MAS ES CUESTION DE HACERLO Y PONERLE MUCHO AMOR A LO QUE HACES Y TE SALDRA PERFECTO. iNGRADIENTES: TAMARINDOS, FLOR DE JAMAICA, TEJOCOTES, GUAYABAS CIRUELA PASA, CAÑA MANZANAS. TODOS ESTOS INGREDIENTES ES DEPENDIENDO AL GUSTO DE CADA QUIEN PORQUE? PORQUE POR EJEMPLO EL TAMARINDO Y LA JAMAICA SON ACIDOS, EL TAMARIDO ESPARA DARLE ESE SABOR DE ACIDITO Y LA JAMAICA ESPARA DARLE COLOR AL PONCHE Y ES LOGICO QUITARLE EL TAMARINDO DESPUES DE QUE HAYA SOLTADO EL SABOR PORQUE SI SE LO DEJAMOS CUANDO TE COMES ESA FRUTA YA NO TIENE SABOR LO QUE TIENE SABOR ES ESL AGUA DEL PONCHE Y LAS OTRAS FRUTAS , YA QUE ABSORBIERON EL AZUCAR, TAMBIEN SE LE QUITA LA FLOR DE LA JAMAICA DESPUESDE CIERTO RATO UNOS 20 MINS DESPUES DE QUE HIRVIO EL AGUA Y SE LE AGREGA LA DEMAS FRUTAS QUE TU QUIERAS O SI LE QUIERES QUITAR ALGUNA TENRAS Q PONER MAS DE OTRA PARA REPONER LA QUE LE ESTAS QUITANDO Y TAMBIEN ES LOGICO Q LA MANZANA SE LE PONE AL FINAL YA Q ES UNA FRUTA Q SE REBLANDECE MUY PRONTO EL AZUCAR PUEDE IR EN VEZ DEL PILONCILLO Y LOS TEJOCOTES SE PELAN Y SE PARTEN A LA MITAD Y SE LES QUITAN LOS HUESOSY LAS GUAYABAS SE PARTEN EN CUATRO PARTES Y LAS CIRUELAS PASAS LACANELA ES PARA DARLE ESE SABOR AROMATICO Y ES MAS POCO QUE EL TAMARINDO Y LA FLOR DE JAMAICA ENDULZAR AL GUSTO PERO CUIDEN DE NO ENDULZARLO MUCHO YA QUE EMPALAGARA PUES LAFRUTA TRAE SUS AZUCARES NATURALES Y ACUERDENSE DE LAS CIRUELAS YA VIENE CON AZUCAR PERO TAMBIEN CUIDEN DE QUE NO LES QUEDE DESABRIDO Y LA CANA ES DULCE DE ESTA DEBEN DE CUIDAR QUE SEA UNA BUENA CANA DULCE Y NO DESABRIDA, ESTABEBIDA SE ACOSTUMBRA MUCHO EN MEXICO EN LAS NAVIDADES PERO SOBRE TODO LA DAN EN LOS VELORIOS AHI ES DONDE YO HE CATADO EL BUEN SABOR DE UN VERDADERO PONCHE MIL DISCULPAS SI NO ME ENTIENDEN Y ESPERO Y LE SIVAN ESTOS TIPS. EMPIEZEN POR UNA OLLA DE 5 LTS. Y CALCULEN LOS IGREDIENTES CON LO QUE LES GUSTARIA Q SUPIERAN Y NO CREO Q LES FALLE EL TEMPO DE COCCION DE TODO NO DEBE SER MAS DE 1HR.
Ricardo
30-12-2010
¿Qhè se puede hacder con la fruta sobrante del ponche?
laura
31-12-2010
no mamen kiero una pinche reseta del ponce navideñ no mamaditas komo estas
karina guadaluupe
31-12-2010
ola solamente usas frutas y listo
yahaira
31-12-2010
hola gracias x la recetaa la seguire al pie de la letra ......me sacaste d un apuro mil gracias.......d seguro me kedara rikisimo....... a y yo e escuchado ke le echan jamaica , asi ke le pondre pokita y mas rico kedara....mmmmmmm gustas.????gracias y saludos
April
15-11-2011
j. carlos me encanto tu receta explicas mejor y mil gracias me servira de mucha ayuda en estas fechas navidenias, TIP si le agregan pedados de coco sabe mucho mejor!
polito
21-11-2011
agregienle trozos de piña en triangulos y sabran del sabor mas delicioso
PATY
24-11-2011
LA SUGERENCIA PARA QUE NO LES QUEDE TAN ACIDO NI AMARGO ES PONERLE SOLO UN POCO DE TAMARINDO Y UN PUÑITO DE JAMAICA
yolititita
26-11-2011
grasias x sus sujerencias,tomare en cuenta a todas,osea un pokito d todas....
yola
28-11-2011
todo muy bien
betty padilla
30-11-2011
es el ponche mas delicioso que jamas allas probado. lo rcomiendo ampliamente.
Tony
07-12-2011
b.dias... Mi intencion es tomar la receta, pero... podrian decirme (+/-) en que tamaño de recipiente debo hacer este cocimiento...??? y si solo es para cuatro personas o para cuantas...??? muchas gracias...
RAUL
10-12-2011
apenas lo voy apreparar necesito paso por paso como se hace quiero imprecionar a mi familar que va primero cuanto de tiempo se tarda, y asi ....
kike
15-12-2011
todo esta divino hasta los mala onda es su peks solo les recomiendo que el ponche al jgual que el pozole se hagan un dia antes pues se concentran los sabores
el chido
16-12-2011
pinchis komentarios
victor de guadalajara
21-12-2011
exelente receta, hoy lo voy a preparar, es muy sencillo como lo describen, ya pregunte a varia señoras de mi colonia y todos coinciden con esta receta, solo cambia un poco la manera de preparar, para mi es lo mas correcto ya que todos coincidieron, me va ha salir muy rico, saludos y muy felices fiestas.
Kariitho
21-12-2011
Dejense de tanta cosa sigan la principal y agreguen su toque personal de acuerdo a la fruta que mas les guste y será único e irrepetible... salud y Feliz Navidad
Julia Roblero
22-12-2011
Cual Ed la reseta para este ponche , para unas 20 personas ?
tere molina
22-12-2011
gracias x los consejos yo lei en un libro k se hace con agua de jamaica,,,, nunca lo he hecho pero ya compre las frutas para prepararlo esta noche buena,,, suerte a todos, y feliz navidad
abc
23-12-2011
LE FALTO LA JAMAICA
Carlos
23-12-2011
Excelente receta inicial y al igual que las demás que aparecen en el foro me parecen muy bien de parte de las personas que las comparten, eso me agrada porque en México se comparte lo bueno que nos hace felices. Lamento los comentarios negativos con descalificativos para quienes desean compartir su felicidad por estas fiestas. No me parece que se expresen asi de las personas buenas que viven en cualquier país porque en todas partes hay personas bondadosas, sobre todo en México.
He leído sus comentarios y recetas anexas y me aportan motivación y entusiasmo por volver a hacer el ponche mexicano en mi familia. Mis padres lo han hecho cada año y en su honor lo haré de nuevo para recordar su presencia y sabor como si estuvieran en esta Navidad con nosotors ya pasarán la fiesta del nacimiento del niño Jesús cerca de sus familiares en su propia tierra, cerca de Zacatlán de las Manzanas y Piedras Encimadas, Puebla, México. Que Dios me los bendiga y bendiciones para todos ustedes. Agradezco su recetario, el cual espero aprovechar asi como las recetas de todos ustedes. FELIZ NAVIDAD 2011 y PROSPERO AÑO NUEVO 2012.
Armandito
23-12-2011
Este ponche es muy sabroso. Acá por donde yo vivo, en San Pancho, se consume desde el mes de octubre hasta diciembre. Muy sabroso, y pa combinarlo no hay como un Parras Madero. Que delicia
patota
27-12-2011
me encantó el ponche q hice con la receta aportada x gustavo! Como yo no sé improvisar lo hice tal cual x 20' y mmm! Ri quí xi mooo.
monica olais
28-12-2011
bueno haber como me sale es mi primera vez que lo voy hacer
lobo terrible
29-12-2011
vamos a ver que tal me sale de rico el ponche es mi primera vez
eduardo
31-12-2011
gracias por esta receta es la primera vez ke hago este ponche gracias por compartirlo con migo
Vicky
02-01-2012
Esta muy sencilla y queda mas rico con tamarindo, jamaica
gabriela
13-07-2012
Gracias por la receta a mi en lo particular me facino y me quedo delicioso
Alfredo cruz olvera
07-10-2012
Esta bien rico Gracias por la receta
pixel
22-11-2012
a esto le llaman una receta????
jessiquita
02-12-2012
muchas gracias por esta receta es para un trabajo en la universidad xD
ELSA
16-12-2012
EXCELENTE LA RECETA, CADA QUIEN Q LE PONGA LAS FRUTAS Q MAS LE GUSTEN, Y YO HE PROBADO EL PONCHE CON NUEZ EN PEDACIATOS, ESTA SE LE AGREGA YA A LA TAZA UNA VEZ SERVIDO Y SABE MMMMM.....
eli
17-12-2012
apenas lo voy a aser epseromos me salga rico rico :/ la orca jajajaja
laura
27-12-2012
hola cariños no se peleen tomen lo que crean bueno de la receta y gracias porque tome un poquito de todas y cada una de ellas, les deseo lo mejor de la vida que tengan un feliz año nuevo 2013
susan
29-12-2012
Gracias a todos los que hacen aportaciones positivas para complementar esta receta tan rica, saludable y mexicanisima. Feliz Navidad 2013!!!!!!!!!
A los peleoneros les recomiendo ser felices y no ocupar su tiempo y energía en cosas negativas.
Alma
14-12-2013
Yo no le pongo tamarindo, tampoco Jamaica pues queda muy amargo para mi gusto. Sólo pongo a hervir el piloncillo, agrego la caña pelada y cortada en rajas, canela, el tejolote lo pelo (es sencillo si lo lavas y lo hierves un poco, así la cáscara sale muy sencillo, el agua la pedes usar para el ponche) ya pelado el tejolote y sin semilla lo pones en el agua a que termine de cocerse, agregas la ciruela pasa, la guayaba y al último la manzana.
rualva
10-01-2014
y el clavo de olor y la pimienta, pues vi una receta de finales del siglo antepasado
