Ponche de frutas
Ingredientes
- ● 250 grs. de tamarindos pelados
- ● 4 guayabas patrtidas en cubos
- ● 3 manzanas peladas y partidas en cubos
- ● 200 grs. de ciruelas pasa
- ● 1 raja grande de canela
- ● 3/4 kg. de piloncillo
- ● 2 litros de agua
- ● 2 rajas de cáscara de naranja
- ● 1 botella de ron
Preparación
- En un recipiente por separado y con poca agua, cocer los ingredientes en ls siguiente forma:
- Los tamarindos hasta que estén suaves, quitarles las semillas y pasarlas por un colador con toda su pulpa.
- Las guayabas y las manzanas hasta que queden suaves sin desbaratarse.
- Las ciruelas pasa hasta que se suavicen se les quitan las semillas.
- Con el piloncillo, la canela y la cáscara de naranja hacer una miel espesa. Retirar la la canela y la cáscara.
- Poner todos los ingredientes en una olla de barro junto con el agua donde se cocieron y agregar el agua.
- Ponerlos al fuego y dejarlos hervir 10 minutos más. Retirar del fuego y agregar el ron.
- Servir el ponche caliente en jarritos con un poco de cada fruta.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3 Estrellas de 5 (2 votos)
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29 Reseñas para Ponche de frutas
carolina nolasco
18-11-2007
toda la botella de ron?
CLAUDIA RODRIGUEZ
20-12-2007
Que buena receta estuve buscando un buen rato hasta que encontre esta es muy buena lo voy a hacer espero que salga bien rico FELICES FIESTAS!!
DULCE VILLEGAS
21-12-2007
EXCELENTE RECETA!! ANDUVE BUSCANDO Y PORFIN PUDE ENCONTRAR ESTA.
ES MUY BUENA!!
FELICES FIESTAS DECEMBRINAS PARA TODOS!!!!!!
allisson iza
23-12-2007
es muy rico paera compartir la dfamilia runida.
mayra correa
23-12-2007
gracias por la receta, voy a prepara el ponche en la cena navideña...gracias
yeye
27-12-2007
Cómo se hace la miel con el piloncillo, la canela y la cáscara de naranja?! Y tambien quisiera saber cuanto Ron se le pone.. supongo que es "al gusto"... me urge!
Gracias! =)
JUAN LUIS
28-12-2007
tuve que buscar la receta por que mis hermanas me decian que noera asi comose preparaba, ya la tengo. gracias!!!
€rik@
31-12-2007
GARX X COMPARTIR TU RECETA..TENDRE UNA FIESTA DE AÑO NUEVO IMPREVISTA Y TU RECETA LA HARE PARA MIS FAMILIARES Y AMIGOS GRAX FELICIDADES ESTE 2008
macarena
30-03-2008
se puede servir frio tambien ?
hugo
04-12-2008
orale gracias por cmpartir la receta tania duda de como hacerlo y otra ves grax dure tiempo buscandola hasta que lo ncontre gracias
daniiy
21-12-2008
esta es la receta ideal ya q m ayudo a la tarea y m saq A
ANGE
23-12-2008
muy buen receta la estube buscando
christina
31-12-2008
gracias por la receta solo que no supe como se hace la miel del pilonsillo sorry soy medio medio jeje gracias
maria elena
24-11-2009
tenia como 8 años preguntando como se asia espero que me quede riquicimo uchas gracias felices fiestas navideñas hoy y siempre
Jan
08-12-2009
Aunque le falta la jamaica para que agarre mejor saborcito, pero está muy bien. Y los tejocotes?? Esos faltaron.
karen cordova
10-12-2009
hay..ola ola q linda eee...!!! buena receta me salvaste la vida jejeje ... es el ponche q voy hacer para mi psada en la univer jeje...saluditos mil de grasias ok linda bye...
jessica
23-12-2009
se escucha super delicioso,la verdad es que yo lo hago diferente,pero esta vez voy a cambiar por esta,gracias por la receta.
larissa
13-01-2010
quisiera saber la receta de ponche de frutas para hacerla algun dia xq creo q me gustara el ponche de futras
12
25-02-2010
muy ammala esa receta
jaki
09-11-2010
q receta tan rica eee felicidades
ad17a
19-11-2010
buena receta, solo que pienso q el ron es opcional
Antone Morane
16-12-2010
Como en todas las recetas del mundo, siempre la sal, el azúcar y el alcohol son al gusto, es obvio.
Muy Buena receta.
Lulú
23-12-2010
agradezco la receta que comparte, es diferente a la que se hace en la casa de mis padres. En navidad me toca llevar el ponche y quise investigar otra sugerencia, no sabía del tamarindo. FELICES FIESTAS
yazmin
28-12-2010
zalee graxias x la receta me urgia....
k te la pases super bn cdtt
mona
30-12-2010
muchas gra cias por compartir tu receta con nosotros,,, se ve rikisimA GRX
Anonimo
09-04-2011
esta buienicima la reseta pero soy de uruguay hay frutas que no las voy a poder poner pero lo otro si, salu2
wendy
11-12-2011
esta buenisima la receta ,me gustaria me pasaras otras recetas con frutas para hacerles a mis hijos ..gracias
daniela
24-12-2011
me gusta el ponche mmm
Paola Itzel Villalpando Echeverria
02-12-2012
Pues me parece muy bien por que el ponche aquí en México es muy tradicional y para ahora que ya viene la navidad pues esta muy bien que hagan páginas con comidas tradicionales de México.
