Pacharan ( licor de endrinas)
Te enseñaremos como hacer Pacharan ( licor de endrinas) para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 l. anís dulce
- ● 1/4 kg. endrina
- ● 1 trocito vainilla en rama
- ● 4 granos café
- ● 1 trocito canela en rama
Preparación
- En tarro con capacidad para un litro y cuarto, previamente esterilizado, poner el anís y las endrinas.
- Tapar herméticamente y dejar macerar, como mínimo 6 meses, en un sitio fresco y oscuro, dándole vuelta al tarro de vez en cuando.
- Filtrar por tamiz de tela y pasar a botellas.
- Servir frio o con hielo.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Pacharan ( licor de endrinas)
castronatura
07-08-2012
si necesitais endrinas silvestres contactar con castronatura@gmail.com
tjochep
22-10-2012
Hola buenas .
Si quieres hacer pacharan casero yo te puedo conseguir unas endrinas silvestres , ecológicas , naturales, recogidas y seleccionadas una a una sobre pedido para que lleguen frescas.
Un saludo y buen día. tjochep@gmail.com
