Licor de crema de chocolate
Te enseñaremos como hacer Licor de crema de chocolate para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 3 tazas de leche
- ● 200 gr de chocolate rallado
- ● 1 cucharada de cacao dulce
- ● 1 cucharada de fécula de maiz
- ● 2 tazas de azúcar
- ● 2 tazas de coñac
- ● 1 cucharadta de vainilla
Preparación
- Poner en una cacerola la fécula y agregar de a poco la leche fría, revolviendo siempre hasta disolverla. Agregar el cacao previamente disuelto en un poco de leche tibia, el chocolate rallado y el azúcar.
- Llevar a cocinar hasta que levante el hervor y espese. Retirar, agregar la vainilla y seguir revolviendo hasta enfriar. Una vez frío, incorporar el coñac mezclando bien. Colar y filtrar, para luego envasar en botella de vidrio. Dejar macerar 30 días antes de consumir.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Licor de crema de chocolate
ROSARIO
18-03-2010
CREMA DE CHOCOLATE
