Receta de Biscuits

Receta de Biscuits

Ingredientes:
2 tazas de harina
2 1/2 cdas. de polvo de hornear
3/4 taza de leche
5 cdas. de manteca
3/4 cdita de sal

Se mezclan la harina, el polvo de hornear, y la sal. Se le agrega la manteca y se trabaja con las manos suavemente, hasta obtener una mezcla arenosa, es importante no amasar, para que queden crujiente, se le va añadiendo la leche poco a poco hasta integrar bien todos los ingredientes.
Se enharina una mesa y las manos tambien, se pone la mezcla y se extiende con un grosor de media pulgada, mas o menos, se cortan los redondeles con un cortador d galletas y se hornean por 15 minutos sin dejar quemar.
Espero los disfruten.

Gracias por tu receta!

La agregaremos a nuestro recetario bajo tu nombre, muchas gracias, esperamos poderla hacer y probar a ver que tal es.

Saludos