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agradeceria ,si alguien podria darme la receta como hacer El Postre Chaja tipico de Uruguay,se que hay muchas recetas .pero son muy confusas y quisiera prepararles a mis hijos este postre tan esquisito,.
desde ya muchisimas gracias yn saludo muy cordial a todos disculpen misi hay alguna falta de ortografia .
Cordialmente :JotaJota
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Lecturas: 1768 |
10/04/2009 09:19 |
Mensajes: 2
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¡Hola Jotajota! soy Ketty de Ecuador,mire : ponga en GOOGLE "Postres de Chaja " y encontrará una gran variedad de recetas sobre este postre ,(que parece muy rico y lo voy a hacer) no le escribo la receta para que usted lea la que mejor le parezca,la copie y la prepare;éxitos y ¡ adios!.
¡ Ah ! me olvidaba la dirección de Google, es : http://www.google.com.
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Mensajes 16 |
11/04/2009 09:11
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Hola, como estas?
Te dejo el link de aca mismo en la pagina, donde tienes la receta.
[url]http://www.guiaderecetas.com/526_postre-chaja-uruguay-brecomend.htm[/url]
Tambien te dejo la receta aqui.
Ingredientes:
un bizcochuelo fino redondo
crema doble 500 grs
azucar
cantidad necesaria
duraznos en almibar(una lata)
merengues
Preparación:
Colocar el bizcochuelo en fuente, cortarlo al medio y humedecerlo con el almibar de la lata de duraznos, que quede bien mojadito.....rellenar con la cremadoble(que habremos preparado un chantilly agregandole azucar, a gusto), mezclar dentro tb los duraznos picados en trozos(el tño es opcional), tapar y mojar la parte superior.
Bañar con crema cnatilly y pegarle en toda la superfifie merengues molidos,que quede bien abundante el merengue por la superficie....se puede intercalar algun trocito de durazno y disfrutar!!!!!
Este postre es caracteristico del departamento de Paysandu, ubicado en URUGUAY, en la misma existe una confiteria centenaria(LAS FAMILIAS), la cual fue la creadora de este postre.
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Mensajes 87 |
13/04/2009 07:50