una nueva cocinera

mary

una nueva cocinera

hola hola tengo poco tiempo de casada y esta navidad quiero sorprender a mi familia con una pierna envinada pero no se como hacerla sera q alguien me podria ayudar con eso aqui hay una que ya saque no la he hecho pero se ve q esta riquisima el unico problema es que no dice a que temperatura la tengo q poner y q tiempo gracias y espero su ayuda

Escrito por: mary México | Lecturas: 1035 | 17/12/2008 04:51 | Mensajes: 1
Hay 2 respuestas en esta pregunta.

ananinfa

mira tienes que ponerlo uno hora por cada kilo si tienes una pierna de 5 kilos seran 5 horas las primeras 3 horas tapado con aluminio y las 2 ultimas destapada y bañandola constantemente para que no se reseque y a la vez se dore suerte.

Escrito por: ananinfa México | Mensajes 3 | 23/12/2008 11:27

ketty

HOLA MARY,YO TAMBIEN SOY NUEVA,ME LLAMO KETTY Y SOY DE GUAYAQUIL ECUADOR,SOBRE TU PEDIDO TE DIRE QUE UNA PIERNA,TENGA EL ADEREZO QUE TENGA SE HORNEA A 175° C o 350° F,POR EL TIEMPO DE 2 A 2 1/2 HORAS,PERO TE ACONCEJO QUE PONGAS DEBAJO DE LA FUENTE DE LA PIERNA OTRA FUENTE CON AGUA,PARA QUE LA COCCION SEA LENTA Y NO QUEDE CRUDA POR DENTRO, DE RATO EN RATO LE BAÑAS CON SU JUGO.SOBRE UN ADEREZO TE DOY UNO, LE PONES VINAGRE BLANCO 1 TZ.,2 C DE AJO MOLIDO,UN POCO DE COMINO MOLIDO ,UNA C DE VAINILLA,UN POQUITO DE CANELA EN POLVO,AH Y SAL A GUSTO,SALE MUY RICO Y FRESCO,ESTA FUERA DE TIEMPO ,PERO IGUAL TE LO MANDO,.

Escrito por: ketty Ecuador | Mensajes 16 | 01/01/2009 08:13