alguien q me aclare esta duda

alguien q me aclare esta duda

hola...tengo un pequeño dilema,les cuento tengo mariscos, camarones y mejillones,en mi frizzer pero ayer me di cuenta q se vencieron hace 2 semanas,pero nunca salieron del frizzer,osea q no perdio cadena de frio en ningun momento, ahora la duda es...que pasa si los hago hervir (estan previamente hervidos),y los pongo de nuevo en el frizzer para utilizarlos en una semana, que los necesito...perdon por la ignorancia,jejej,agradeceria cualquier dato que me puedan dar...desde ya gracias....besos

VANE, SOLO HOY HE LEIDO TU PREGUNTA, UN AÑO DESPUES, TALVEZ NUNCA VUELVAS ACA PERO POR SI LO HACES , ESPERO LEAS ESTO, LOS MARISCOS SON MUY DELICADOS Y SI YA SU FECHA DE VENCIMIENTO LLEGÓ, AUNQUE NO PIERDAN LA CADENA DE FRIO, ES UN RIESGO UTILIZARLOS, PERO NUNCA DEBES HACE LO QUE EXPONES ACA, SI LOS PONES A HERVIR Y LOS VUELVES A CONGELAR ES PESIMO, PIERDEN LA CEWDENA DE FRIO Y NUNCA DEBEN VOLVER AL FREEZER CUANDO YA SE HAN DESCONGELADO, MENOS AUN DESPUES DE APLICARLES CALOR, ESTO TAMBIEN OCURRE COBN LAS CARMES ROJAS O BLANCAS, UNA VEZ DESCONGELADOS, DEBES CONSUMIRLOS, PERO UNA VEZ VENCIDOS, NUNCA DEBES CONSUMIRLOS. ESPERO QUE LEAS ESTO ALGUN DIA, DESDE CHILE MIS CARIÑOS, CHAO

CUALQUIER PRODUCTO CONGELADO TIENE UNA VIDA UTIL DE 1 AÑO, SIN QUE LE PEGUE DIRECTAMENTE EL FRIO, ES DECIR QUE ESTE BIEN CUBIERTO EL PRODUCTO PARA QUE EL PRODUCTO NO SE QUEME CON TANTO FRIO.

TODOS LOS PRODUCTOS QUE TIENEN CADUCIDAD Y NO SON CONGELADOS TIENEN UNA VIDA DE 3 MESES DESPUES DE LA FECHA DE CADUCIDAD, ESTA FECHA ES UN REQUISITO DE SALUBRIDAD PERO EL PRODUCTO TIENE MAS VIDA.

YO TE RECOMIENDO NO DESCONGELAR LOS MARISCOS, HASTA EL DIA QUE LOS UTILICES, YA QUE TIENEN MAS VIDA DESPUES DE LA FECHA DE CADUCIDAD Y ESTAN CONGELADOS Y PUEDES HACERLO UN AÑO DESPUES DE LA COMPRA.{{{


SALUDOS.