¿¿cual es la harina leudante???o¿¿tiene tambien otro nombre??...ayuda plis
hola todas las harina son leudantes solo cambia el ingrediente a poner segun la receta
puede ser levadura o polvo royal o polvo para pasteleria aca en mexico le llamamos polvo magico
recuerda que toda la panaderia usa levadura en polvo o fresca
y las demas recetas como pasteles y galletas llevan royal o no se como se conozca en tu paiz
saludos
chef andres