vaso como medida

cmorillo1412

vaso como medida

Saludo a Todos(as). Probablemente es en España donde su utiliza el "vaso" como medida. ¿Podrían explicarme su equivalencia en el sistema métrico decimal en referencia a volumen y/o peso?. Un ejemplo de lo dicho es la receta de "torta de queso Criollo" en que se especifica por ejemplo (un vaso de huevos enteros). ¿Cuantos huevos hay en un vaso?. ¿Cuantos Gramos?. Cuantos centímetros cúbicos?. Es desesperante esta medida, por que, a decir verdad, hay vasos de todas las medidas.-

Escrito por: cmorillo1412 Venezuela | Lecturas: 2300 | 02/05/2011 01:42 | Mensajes: 3
Hay 5 respuestas en esta pregunta.

andyelchef

sonrizota sonrizota sonrizota sonrizota sonrizota
COMO DECIMOS EN MEXICO NOS PUSITES A PARIR CHAYOTES
NECESITAS VER EL VASO PARA SABER LA MEDIDA JAJAJAJJA
PERO TOMALO COMO TAZA DE MEDIDA DE 250 GR GR. O MILILITROS

SALUDOS

Escrito por: andyelchef Mxico | Mensajes 26 | 03/05/2011 11:36

cmorillo1412

Muchas gracias por su interés en sacarme de dudas.-

Escrito por: cmorillo1412 Venezuela | Mensajes 3 | 04/05/2011 05:46

jacque

Hola Carlos, encuentro completamente lógica tu pregunta, hay diferentes medidas de vasos,pero como dice nuestro amigo mexicano,en general se refiere a una taza, equivalente a 250cc, cuando es más específico, la receta lo dice.Cualquier duda que tengas, pudiendo ayudarte, aqui estamos.Desde Chile mis saludos. Jacque

Escrito por: jacque Chile | Mensajes 22 | 16/05/2011 11:12

cmorillo1412

Gracias de nuevo por el interés mostrado del Norte al Sur. Indagando un poco, parece que esa medida es equivalente a 200 cc. Sin embargo se dificulta la interpretación de la receta cuando no se distingue entre líquidos y sólidos, o cuando se mencionan fracciones, como por ejemplo, medio o un cuarto.-
La verdad es que me resulta anacrónico que aún se siga utilizando, a pesar de la costumbre que tanto influye. Es bueno para pasar recetas entre amigos y familiares, pero no para cualquier otra persona que puede encontrarse en cualquier latitud.-
Creo que deberíamos promover la unificación d elas medidas de volumen y peso en cocina, al menos entre los hispanoparlantes, para poder entendernos mejor.-

Escrito por: cmorillo1412 Venezuela | Mensajes 3 | 16/05/2011 11:31

salome

un vaso para agua equivale a 240 ml

Escrito por: salome Mxico | Mensajes 3 | 22/11/2011 04:08