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Porciones: 20
Tiempo Preparación: --
Categoria: bebidas
 
Ingredientes:
● 1 kg de frutillas
● 5 cdas. de kirsh
● 1/2 taza de azúcar
● 1 litro de vino blanco
● 3/4 taza de azúcar
● 2 litros de vino blanco frío
● 1 botella de champaña o vino espumante y hielo

Preparación:  
Macerar 1 hora 1kg de frutillas, 5 cdas. de Kirsch y 1/2 taza de azúcar.

Aparte mezclar 1 litro de vino blanco con 3/4 taza de azúcar.

Enfriar, mezclar con las frutillas maceradas.

Antes de servir agregar 2 litros de vino blanco frio con 1 botella de champaña o vino espumante y hielo.

 
Enviado por: Manual de cocina
 
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