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Licor de Frutilla

Licor de Frutilla

Ingredientes de Licor de Frutilla:

  • ● Frutilla: 250 gr
  • ● Limón: 1/3 (cáscara)
  • ● Naranja: 5 gr (cáscara)
  • ● Alcohol: 350 cc (40º)
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Instrucciones para hacer Licor de Frutilla:

  1. Lavar las frutillas, con el rabo. Luego de secarlas quitarlo así como la parte blanca a su alrededor. Cortarla en pedazos pequeños y añadirle las cascaras de limón y naranja. Agregarle el alcohol de 40 grados y dejar en maceración por 15 dias agitando diariamente. Pasado ese tiempo agregar el jarabe de azúcar (receta básica), que se obtiene al cocinar durante 20 min 1 litro de agua con 720 gr. de azúcar. Filtrar, clarificar y embotellar.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 2 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

que clase de alcohol hay que echarle al licor de frutilla

Nicolas escribió el 02/08/2010

Bueno, todos tenemos nesutras manedas, que pueden ser o no con la comida. Yo odio la acelga, pero me gusta la pascualina (supongo que por la cantidad de cosas que le pongo ademe1s de acelga). Odio las pasas de uva en el pan dulce (porque me hacen acordar a las cucarachas), pero en una torta o en las galletitas frutigran no me molestan... Y seguramente tengo otras miles de locuras... porque soy ased medio jodida, vio?Saludos!

djjAaaaoUIWMSBnrs escribió el 30/12/2012

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