Pollo en salsa de pasas y jamon

Te enseñaremos como hacer Pollo en salsa de pasas y jamon para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Virginia Gonzalez | Actualizado el 15-04-2006
Pollo en salsa de pasas y jamon

Ingredientes

  • ● 100 gramos de pasas.
  • ● 200 gramos de jamon .
  • ● 250 ml. de crema
  • ● sal de ajo y pimienta al gusto.
  • ● una taza de leche
  • ● 6 piezas de pollo
  • ● aceite

Preparación

  1. Se frien las piezas de pollo con sal de ajo y pimienta la gusto.
  2. Se licuan las pasas, con el jamon, la crema, una pizca de sal, o si prefieren con concentrado de pollo, se añade la leche, y todo se frie con poquito aceite del que sobrs de freir el pollo, con esta salsa se bañan las piezas de pollo fritas, se sirve con una ensalada verde, y arroz blanco, y se acompaña con una buena copa de vino tinto.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

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