Ceviche de
riñon de res.
Esta receta es deliciosa facil y arata. Espero que alguien la pruebe yy me diga que tal les parece. Dios les bendiga
Ingredientes: riñon de res, tomate,cebolla,hierba buena, jugo de limon, salsa soya y sal. PREPARACION: limpiar el riñon quitando la grasa y lavando con suficiente agua picar en trocitos pequeños y hecharlo en suficiente jugo de limon para que este cosa la carne.
Aparte picar en trocitos el tomate, la cebolla y la hierba buena mezclar con la carne y limon agregar salsa soya y sal al gusto.