receta de Tortitas de Coliflor

Tortitas de Coliflor

Te enseñaremos como hacer Tortitas de Coliflor para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Tortitas de Coliflor:

  • ● 1 Coliflor chica
  • ● 2 Huevos
  • ● 3 Cucharadita de Harina
  • ● 3 Tomates Medianos
  • ● 1 Diente de Ajo
  • ● 1 Pizca de Pimienta Negra
  • ● 1 Cucharada de Concentrado de Caldo de Pollo
  • ● Aceite de Oliva
  • ● Sal

Como hacer Tortitas de Coliflor:

  1. En una casuela mediana cocer la coliflor durante 15 minutos procurando que no se deshaga.
  2. Se deja enfriar la coliflor 5 minutos.
  3. Deshacer la coliflor y mesclarla con 1 cucharada de harina y dos huevos.
  4. Poner en una sarten pequena media taza de aceite a calentar y anadir con una cuchara la mescla de coliflor con la harina y el huevo hasta que se doren.
  5. En la licuadora poner los 3 tomates,el diente de ajo pelado, dos cucharitas de harina, una taza de agua fria y una pizca de pimienta. Se licua todo hasta que este bien molido.
  6. En una cacerola grande se pone la mezcla de la licuadora a fuego lento y se anade dos cucharaditas de el concentrado de pollo.
  7. Cuando empiece a hervir se anaden las tortitas de coliflor y se dejan durante dos minutos.
  8. Servir las totitas cubiertas con el caldo.
  9. Se puden acompanar con arroz blanco.
Información adicional
  • Porciones: 6
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 3.4 Estrellas de 5 (10 votos)
  • Enviada por: Amalia Leyva
  • Publicada el: 17-11-2009

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Hay 9 comentarios en la receta de Tortitas de Coliflor

perfecto es una comida nutritiva ,tambien se le puede poner queso jamon en la mescla de la coliflor ,se puede hacer en guizado con un poco de chile chipotle o las tortitas en seco con una buena esalada

maria de la luz el 05-12-2009

se ve delicioso espero encontrar mas recetas asi me gusta la pagina es la primeras ves q entro

amalia gonzalez el 17-12-2009

Receta deliciosa y fácill de hacer, pero..... por favor chequen su ortografía, está muy duro darse cuenta que cocinar no se lleva con la buena cultura.

ana el 31-07-2011

En verdad que necesito ayuda para variar mis platillos, pués tengo conflictos con mi familia ya no se que prepararles de comer y como hacerlo. Y como en cas tengo un diabético y a un bebé, creo que estas tortitas van ha estar de lujo. muchas gracias.

veronica torres barrientos el 21-08-2011

es super rico el platillo cada que puedo como lo recomiendo mucho pero lo mas importante es que es muy rapido economico y muy muy muy delicioso

susey lozano el 24-11-2011

es super buena barata nutritava es buena para los niños y mas en crecimiento a mis hijos les encanta lo recomiendo mucho mi bebe siempre que hago no deja nada en el plato

esmeralda hernandez lopez el 24-11-2011

yo lo quiero hacer si sabe buena mis hermanos son malos para la comida hojala que les guste pero si no mas para mi

Siclali Gomez Ramirez el 24-11-2011

muy bien voy ha llevar a cabo en estos momentos esta receta gracias

martha hernandez anaya el 01-05-2012

muy bien voy ha llevar a cabo en estos momentos esta receta gracias

martha hernandez anaya el 01-05-2012