receta de Torta Tatin

Torta Tatin

Te enseñaremos como hacer Torta Tatin para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Torta Tatin:

  • ● Un rollo de pasta para tartas ya preparada
  • ● 8 plátanos pequeños (100gr)
  • ● 100 gr de azúcar de caña
  • ● 8 cl de Ron
  • ● 8 CC de margarina
  • ● 3 dientes de vainilla

Como hacer Torta Tatin:

  1. Precalentar el horno a 180°C (Termostato 6)
  2. Pelar los plátanos y cortalos por la mitad a lo ancho.
  3. Fundir la margarina en una sartén y añadir los plátanos.
  4. Poner a fuego lento la vainilla y el azúcar, hasta que se caramelice.
  5. Añadir los plátanos y dejarlos a fuego lento durante 10 minutos.
  6. Extender la pasta en un molde y poner encima los plátanos.
  7. Ponerlo en el fuego durante 30 minutos.
  8. Justo antes de servir, impregnar los plátanos de ron y flambear la tarta.
Información adicional
  • Porciones: 8
  • Tiempo de preparación: 1 hora
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Carolina Mackena
  • Publicada el: 11-06-2006

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